Offre d'emploi de maître d’hôtel (H/F) à Lahore, Pakistan
Description du poste
Une famille VVIP basée à Lahore, au Pakistan, propriétaire de plusieurs résidences recherche un(e)maître d'hôtel afin d’assurer un service de table haut de gamme et de gérer l’expérience de restauration au sein de leur résidence principale.
La famille dispose d’une équipe de 40 à 50 collaborateurs répartis entre leurs différentes propriétés, dont plusieurs membres déjà dédiés au service.
Le/La serveur(se) sera responsable du service des repas, de l’organisation de la salle à manger et du maintien d’un niveau de service irréprochable, tout en supervisant et coordonnant les autres membres du personnel de service lorsque cela est nécessaire.
Le poste sera placé sous la responsabilité directe du house manager.
La famille développe également une équipe de collaborateurs européens, comprenant notamment un house manager, une employée de maison, un chef privé, un jardinier et une serveuse, afin d’encadrer et accompagner les équipes déjà présentes.
Pour ce poste, les candidats titulaires d’un passeport européen seront privilégiés.
Responsabilités
- Assurer le service des repas pour la famille et leurs invités avec professionnalisme et élégance
- Maintenir la salle à manger propre, organisée et parfaitement présentée
- Préparer et dresser les tables pour les repas quotidiens et les événements
- Superviser et guider le personnel de service existant lorsque nécessaire
- Anticiper les besoins de la famille et de leurs invités afin d’offrir un service attentif et discret
- Collaborer avec la direction de la maison lors d’événements privés, réceptions ou déplacements
- Respecter strictement les règles de confidentialité et les standards professionnels du domicile
- Accompagner occasionnellement la famille lors de déplacements afin d’assurer le même niveau de service
Exigences
- Passeport européen privilégié
- Expérience confirmée en tant que serveuse professionnelle dans une résidence privée, un environnement VVIP ou un établissement haut de gamme
- Excellente maîtrise du service à table et de l’étiquette de service formel
- Présentation soignée et grande attention aux détails
- Capacité à encadrer et coordonner une équipe de service
- Discrétion, loyauté et professionnalisme indispensables
- Flexibilité et capacité d’adaptation (horaires variables et déplacements possibles avec la famille)
Conditions de travail
- Logement privé fourni avec salle de bain attenante
- Repas fournis
- Horaires : 8 à 10 heures par jour (flexibilité requise)
- Planning : 6 jours de travail par semaine / 1 jour de repos
- Billet d’avion pris en charge pour l’installation
- Visa de travail et assurance médicale fournis
- Billet d’avion annuel pour les congés
Salaire
Mes responsabilités englobent tous les aspects du processus de recrutement, depuis la création des offres d'emploi jusqu'à la sélection finale des candidats. Je sélectionne méticuleusement les CV, organise les entretiens et tient à jour une base de données complète d'embauches potentielles. Je réalise le lien entre l'agence et les candidats, communique efficacement et veille à ce que le processus d'embauche se déroule sans heurts. Je m'engage à trouver le candidat idéal pour chaque poste. Mon objectif, veiller à ce que les clients et les candidats soient pleinement satisfaits de leur expérience en matière de recrutement.
