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Offre d'emploi de chef(fe) privé(e) (H/F) à Jeddah, Arabie Saoudite
Arabie Saoudite
CDI
Temps plein
Chef privé
À discuter
3922 DUR
February 25, 2026
Description du poste
Une famille composée de trois personnes, basée à Jeddah, recherche une cheffe privée expérimentée pour rejoindre le domicile en poste à temps plein et logé.
La famille se compose du couple et de leur fille de 3 ans.
Le poste consiste à planifier, préparer et servir l’ensemble des repas quotidiens, y compris les repas pour enfant, tout en garantissant les plus hauts standards de qualité, d’hygiène, de nutrition et de présentation.
La candidate idéale sera créative, organisée et formée professionnellement, avec une solide expérience en cuisines italienne, espagnole, saoudienne et arabe, ainsi qu’une maîtrise d’autres cuisines internationales.
Elle assurera la gestion complète et autonome de la cuisine et participera à l’organisation des repas lors d’événements familiaux, afin d’offrir une expérience culinaire raffinée au sein du domicile.
Responsabilités
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Planifier, préparer et servir tous les repas quotidiens : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations et repas pour enfant
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Élaborer et présenter des menus hebdomadaires ou mensuels en coordination avec l’épouse/Madame pour validation
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Préparer une grande variété de plats avec un accent particulier sur les cuisines italienne, espagnole, saoudienne et arabe, ainsi que d’autres cuisines internationales
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Créer des repas équilibrés, sains et adaptés à l’enfant, y compris la préparation de repas appropriés pour une enfant de 3 ans
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Sélectionner et gérer des ingrédients frais et de qualité, effectuer les courses et gérer les stocks de la cuisine
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Maintenir en permanence des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent)
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Gérer l’ensemble des opérations en cuisine : rotation des stocks, réduction du gaspillage et organisation générale
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Planifier et réaliser les repas lors de réceptions et d’événements organisés par la famille
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Adapter les menus aux occasions spéciales, aux invités et aux célébrations familiales
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Introduire de nouvelles recettes, techniques et présentations pour enrichir la créativité et la diversité des menus
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Préparer pains, pâtisseries, desserts et autres produits de boulangerie
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Participer à la présentation des plats et à la coordination de la table lors des repas et événements
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Proposer de manière proactive des améliorations de menu, des plats de saison et de nouvelles idées culinaires
Exigences
- Femme (en raison des modalités de logement)
- Formation professionnelle en école de cuisine ou programme certifié
- Expérience en cuisine professionnelle, idéalement en tant que sous-chef, commis chef ou cheffe
- Privée
- Solide expérience des cuisines italienne, espagnole, saoudienne et arabe, avec capacité à préparer d’autres cuisines internationales
- Maîtrise des techniques de grillade, rôtissage, cuisson au four, cuisine saine et pâtisserie
- Capacité à créer des recettes à partir d’ingrédients frais et de qualité
- Expérience confirmée dans l’élaboration et la gestion de menus hebdomadaires ou mensuels en coordination avec Madame
- À l’aise dans la préparation de repas pour des événements familiaux de petite ou moyenne envergure
- Connaissances en nutrition, contrôle des portions, repas adaptés aux enfants et sécurité alimentaire
Qualités personnelles
- Discrète, professionnelle et respectueuse de la vie privée
- Très organisée avec d’excellentes compétences en gestion du temps et en multitâche
- Proactive et force de proposition
- Excellentes compétences relationnelles et capacité à s’intégrer harmonieusement dans un environnement familial
Conditions de travail
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Logement et repas fournis
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Planning : 6 jours par semaine
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Lieu : Jeddah, Arabie Saoudite
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Date de début : Dès que possible
Salaire
Entre 4 000 et 6 000 AED par mois, selon l’expérience.
Cette offre d'emploi vous est présentée par Offre d'emploi de chef(fe) privé(e) (H/F) à Jeddah, Arabie Saoudite
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International's agency Dubai, Emirats-Arabes-Unis
Adresse : 48 Burj Gate, Dubai Mall Metro Station Level 20 - Downtown Dubai
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