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Offre d’emploi de Chef Cuisinier Privé Junior (H/F) à Dubaï, Émirats Arabes Unis
Émirats Arabes Unis
CDI
Temps plein
Chef privé
À discuter
3718 DUE
October 27, 2025
Description du poste
Une famille résidant à Downtown Dubaï recherche un Chef Cuisinier Junior expérimenté et professionnel pour rejoindre son domicile.
La famille est composée de deux adultes et d’un enfant, et bénéficie déjà d’un personnel de maison complet.
Le ou la candidate sera responsable de la gestion autonome de la cuisine, incluant la préparation des repas, la planification des menus, les achats, la gestion du budget alimentaire, ainsi que le maintien d’un haut niveau de propreté et d’hygiène.
La famille apprécie particulièrement la cuisine méditerranéenne et internationale, et accorde une grande importance à la qualité, à la présentation et au professionnalisme.
Responsabilités
- Préparer les repas quotidiens pour la famille :
- Lundi à vendredi : déjeuner et dîner
- Samedi : petit-déjeuner, déjeuner et dîner
- Concevoir des menus équilibrés centrés sur la cuisine méditerranéenne et internationale.
- Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine, y compris le nettoyage des sols et des surfaces.
- Gérer les courses alimentaires, les stocks et le budget de la cuisine.
- Préparer des repas pour les réceptions et dîners familiaux, avec un grand sens du détail et de la présentation.
- Collaborer étroitement avec la femme de ménage et le reste du personnel pour assurer une coordination fluide au quotidien.
- Voyager avec la famille lorsque cela est nécessaire (France en été, Liban pendant Noël, selon les besoins).
- Maintenir un haut niveau de discrétion, de professionnalisme et de service en toutes circonstances.
Exigences
-
Expérience confirmée en tant que Chef Privé ou Chef Junior au sein d’une maison privée haut de gamme.
- Solide expérience en cuisine méditerranéenne et internationale.
- Excellentes compétences culinaires, organisationnelles et de gestion de cuisine.
- Présentation soignée, sens du détail et attitude professionnelle.
- Bonne maîtrise de l’anglais.
- Flexible, autonome et proactif(ve).
- Capacité à voyager à l’international avec la famille si nécessaire.
- Attitude positive, adaptable et discrète.
Conditions de travail
- Lieu : Résidence privée à Downtown Dubaï
- Famille : 3 personnes, avec personnel de maison complet
- Date de début : Immédiate
- Logement : Option logé(e) ou non logé(e) disponible
- Avantages : assurance médicale, visa fourni, congés payés annuels
- Les congés sont à convenir avec la famille, certaines périodes coïncidant avec leurs voyages à l’étranger.
- Voyages occasionnels : en France (été) et au Liban (Noël).
Salaire
15 000 AED par mois, selon expérience et profil.
L'offre d'emploi est pourvue
Cette offre d'emploi vous est présentée par Offre d’emploi de Chef Cuisinier Privé Junior (H/F) à Dubaï, Émirats Arabes Unis
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International's agency Dubai, Emirats-Arabes-Unis
Adresse : 48 Burj Gate, Dubai Mall Metro Station Level 20 - Downtown Dubai
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