Offre d'emploi de chef(fe) privé(e) (H/F) à Monaco
Monaco
CDI
Temps plein
Chef privé
À discuter
4186 PAC
August 14, 2026
Description du poste
Morgan & Mallet International recrute, pour le compte d'une famille, un chef(fe) privé(e) expérimenté(e).
Le client est un sportif de haut niveau soumis à des exigences alimentaires strictes ; le poste couvre également les repas de son épouse et de leurs deux jeunes enfants.
Ce poste, basé à Monaco, implique de nombreux déplacements aux côtés de la famille. Il s'agit d'un poste en CDI, non logé (le candidat local est préféré).
Responsabilités
Préparation des repas
- Préparer l'ensemble des repas du particulier dans le strict respect de ses exigences diététiques et nutritionnelles (nutrition sportive/performance)
- Préparer des repas distincts, adaptés à l'âge des deux jeunes enfants, ainsi que les repas selon les préférences de l'épouse
- Garantir un niveau constant d'hygiène, de présentation et de fraîcheur
Planification des menus
- Élaborer et soumettre un menu hebdomadaire à l'avance pour validation par l'épouse, couvrant les repas du client, de son épouse et des enfants
- Ajuster les menus selon les retours, afin de garantir la satisfaction de l'ensemble de la famille
- Rester attentif à toute évolution des besoins alimentaires, allergies ou préférences
Coordination au sein du domicile
- Gérer les commandes, l'approvisionnement et les stocks de la cuisine selon les standards du domicile
- Coordonner avec le reste du personnel de maison (nanny, employée de maison) pour assurer une bonne organisation des repas autour des emplois du temps de la famille
- Maintenir la cuisine et les équipements à un niveau professionnel
Exigences
- Expérience professionnelle confirmée en tant que chef(fe) privé(e) ou chef(fe) haut de gamme, idéalement en maison HNW
- Bonne connaissance de la nutrition sportive / des exigences diététiques liées à la performance (ou forte volonté et capacité à s'adapter à des consignes strictes)
- Expérience de cuisine pour des familles, incluant les repas pour enfants
- Grande capacité d'organisation, aptitude à planifier et communiquer des menus clairement chaque semaine
- Discret, flexible, réceptif aux retours
- Candidat local préféré
Conditions de travail
- Contrat : CDI, temps plein
- Logement : Non logé (candidat local préféré)
- Lieu : Monaco (avec déplacements fréquents)
- Prise de poste : Août 2026
Salaire
Entre 76 000 € et 105 000 € brut annuel
Cette offre d'emploi vous est présentée par Offre d'emploi de chef(fe) privé(e) (H/F) à Monaco
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International's agency Antibes, Côte d'Azur/Monaco – France
Adresse : 540 Première Avenue 06600 Antibes France
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