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Offre d'emploi de chef(fe) privé(e) (H/F) à Dubai, Emirats-Arabes-Unis
Émirats Arabes Unis
Temps plein
Chef privé
À discuter
4171 DUR
August 7, 2026
Description du poste
Une famille à Dubaï recherche un(e) chef(fe) privé(e) compétent(e) et fiable pour préparer chaque jour des repas frais, sains et de grande qualité pour la maison.
Le/La candidat(e) idéal(e) possède une solide expérience de la cuisine méditerranéenne et européenne (russe), d'excellentes aptitudes à la planification des repas, et la capacité de travailler en autonomie dans une cuisine familiale professionnelle.
Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) organisé(e) et efficace, animé(e) par le goût de préparer des repas sains et savoureux pour toute la famille, petits et grands.
Responsabilités
Préparation des repas
- Préparer les repas quotidiens de la famille, déjeuners et dîners compris
- Composer des paniers-repas sains et appétissants pour les enfants
- Cuisiner des plats frais, équilibrés et de grande qualité à partir d'ingrédients haut de gamme
- Privilégier la cuisine méditerranéenne et européenne (russe)
- Éviter la cuisine asiatique, conformément aux préférences de la famille
Élaboration des menus
- Planifier les menus hebdomadaires en concertation avec la famille
- Veiller à la variété, à l'équilibre et à la créativité des repas
- Adapter les plats selon les préférences alimentaires et les produits de saison
- Établir les listes de courses et les besoins en ingrédients si nécessaire
Gestion de la cuisine
- Maintenir en permanence la propreté et l'organisation de la cuisine
- Garantir une bonne conservation des aliments et le respect des normes d'hygiène
- Gérer la rotation des stocks et surveiller la fraîcheur des ingrédients
- Entretenir le matériel de cuisine et veiller à son bon état
Accompagnement de la famille
- Comprendre les préférences et les habitudes de la famille
- Préparer les repas selon les emplois du temps et les besoins du domicile
- Faire preuve de souplesse lorsque des ajustements ponctuels d'horaires sont nécessaires
- Faire preuve de discrétion et de professionnalisme au sein du domicile
Exigences
- Nationalité russophone, européenne ou britannique de préférence
- Expérience préalable comme cuisinier(ère) privé(e), chef à domicile ou chef de famille ; les chefs de restaurant souhaitant s'orienter vers la cuisine privée sont également les bienvenus
- Excellente connaissance des cuisines méditerranéenne, européenne (russe) et, plus largement, de la cuisine saine, indispensable
- Expérience de la préparation de repas pour enfants et familles
- Organisé(e), ponctuel(le) et fiable
- Présentation soignée et bonnes aptitudes de communication
- Capacité à travailler en autonomie au sein d'un domicile
Conditions de travail
- Hébergement : poste en externat (non logé)
- Horaires : 5 jours par semaine (du lundi au vendredi)
- Lieu : Palm Jumeirah, Dubaï, Émirats arabes unis
- Date de début : août 2026
Salaire
12 000 à 15 000 AED par mois
Cette offre d'emploi vous est présentée par Offre d'emploi de chef(fe) privé(e) (H/F) à Dubai, Emirats-Arabes-Unis
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International's agency Dubai, Emirats-Arabes-Unis
Adresse : 48 Burj Gate, Dubai Mall Metro Station Level 20 - Downtown Dubai
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