Offre d’emploi de Chef Cuisinier Privé (H/F) à Toronto, Canada
Description du poste
Notre client fidèle recherche un Chef Cusinier Privé talentueux et simple d’approche pour sa magnifique résidence entièrement équipée située au cœur de Toronto, au Canada.
Ce poste représente une excellente opportunité à long terme pour un professionnel passionné par la création de plats sains, savoureux et équilibrés, souhaitant collaborer avec des employeurs cultivés et amateurs de gastronomie.
Responsabilités
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Préparer le déjeuner et le dîner quotidiens pour 1 à 2 personnes, et occasionnellement cuisiner pour de petits évenements (2 à 4 invités).
- Proposer une cuisine d’inspiration méditerranéenne, axée sur les produits de saison, les fruits de mer, et des repas légers et équilibrés.
- Planifier et présenter des menus hebdomadaires et des concepts culinaires en concertation avec les employeurs.
- Entretenir et organiser deux cuisines, en veillant à leur propreté, à la bonne utilisation du matériel et au soin apporté à la vaisselle et aux équipements.
- Gérer les approvisionnements, le stock du garde-manger, et coordonner avec le personnel de maison lors des réceptions.
- Offrir un service de table élégant et superviser la mise en place lors des repas ou événements.
Exigences
- Minimum de 5 ans d’expérience en tant que chef cuisinier privé ou au sein d’établissements gastronomiques.
- Créatif(ve), soucieux(se) de la santé et hautement organisé(e).
- À l’aise dans la planification de menus et l’organisation de repas événementiels.
- Discret(ète), flexible, proactif(ve) et doté(e) d’excellentes compétences en communication.
- Autorisé(e) à travailler au Canada, titulaire d’un permis de conduire valide.
Conditions de travail
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Contrat : Temps plein
- Date de début : Dès que possible
- Logement : Poste non logé (live-out)
- Horaires :
- Trois semaines : du lundi au vendredi, de 11h00 à 19h30
- Une semaine par mois : du mardi au samedi (pour couvrir les réceptions du week-end)
- Allocation santé
- Utilisation d’un véhicule de service pour les courses et les achats d’ingrédients
Salaire
Je suis professionnelle dévouée travaillant depuis dix ans chez Morgan & Mallet International, d'abord à temps partiel en 2014, puis à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations avec les clients et les candidats, j'excelle dans l'accompagnement des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et de l'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, mes compétences multilingues facilitent une communication sans faille. Mon rôle s'étend au-delà des frontières, puisque je dirige les bureaux de Morgan & Mallet au Royaume-Uni. Ma passion est de comprendre les exigences distinctes des clients et des candidats, afin de garantir une adéquation parfaite avec leurs objectifs et leur personnalité. Je m'efforce de nouer des liens durables et de fournir un service exceptionnel.
