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Sous Chef mobile à Aspen, Colorado, USA-[H-F]

CDD
Temps plein
Employés maison de luxe
À discuter
2739 LDM
September 9, 2024

Description du poste

Notre client recherche un Sous-Chef mobile temporaire basé aux États-Unis pour rejoindre la famille du 20 décembre 2023 jusqu'à fin mars 2024. Ce sera un poste itinérant, le client passant Noël dans le Maryland, suivi de quelques semaines à Los Angeles, et le reste du temps à Aspen, Colorado. Le client dispose de deux chefs permanents travaillant en rotation, avec 6 semaines de travail et 6 semaines de repos. Une paire de mains supplémentaire est nécessaire pour aider pendant les périodes chargées et couvrir les jours de congé des chefs permanents.

Responsabilités

Gérer l'achat et le stockage des aliments. Préparer les ingrédients des repas. Cuisiner et présenter créativement les plats sous la direction du chef permanent/chef de cuisine. Préparer des compléments alimentaires pour le client. Travailler dans les limites des budgets spécifiés. Aider à développer de nouvelles recettes et menus. Gérer la cuisine en l'absence du chef de cuisine. Maintenir une cuisine sûre et hygiénique. ​

Exigences

Candidat basé aux États-Unis éligible pour travailler aux États-Unis. Expérience de travail pour des clients HNW et UHNW. Expérience dans des environnements à rythme rapide. Individu rapide et proactif. ​ Capable de mémoriser rapidement les préférences. Capable de commencer à travailler sans formation supplémentaire et de s'adapter facilement aux situations changeantes. Disponible pour travailler et voyager avec le client du 20 décembre au 31 mars. ​

Conditions de travail

5 jours par semaine, de la fin de matinée jusqu'au soir (heures exactes à discuter).​

Salaire

Négociable, selon le profil.
L'offre d'emploi est pourvue
Cette offre d'emploi vous est présentée par Sous Chef mobile à Aspen, Colorado, USA-[H-F]
Marina Schevchenko
Recruteuse

Je suis professionnelle dévouée travaillant depuis dix ans chez Morgan & Mallet International, d'abord à temps partiel en 2014, puis à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations avec les clients et les candidats, j'excelle dans l'accompagnement des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et de l'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, mes compétences multilingues facilitent une communication sans faille. Mon rôle s'étend au-delà des frontières, puisque je dirige les bureaux de Morgan & Mallet au Royaume-Uni. Ma passion est de comprendre les exigences distinctes des clients et des candidats, afin de garantir une adéquation parfaite avec leurs objectifs et leur personnalité. Je m'efforce de nouer des liens durables et de fournir un service exceptionnel.

Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International's agency Londres, Royaume-Uni
Adresse : Level 1, Devonshire House, One Mayfair Place, W1J 8AJ, London, United Kingdom

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