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Offre d'emploi de Chef privé-[H-F]
CDD
Temps plein
Employés maison de luxe
À discuter
2697 CAS
September 9, 2024
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos client un Chef privé H/F non logé pour une famille UHNW à Miami.
Contrat à durée déterminer (CDD) de 1 mois.
Poste à pourvoir de 20 Novembre au 21 décembre.
Responsabilités
Préparer et cuisiner le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, en mettant en valeur votre expertise en cuisine internationale.
Créer des menus personnalisés qui répondent aux préférences uniques des clients.
Maintenir les normes culinaires les plus élevées en veillant à ce que la qualité et la présentation des plats répondent aux attentes des clients.
Collaborer étroitement avec le personnel de maison pour garantir des expériences gastronomiques sans faille.
Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, notamment la recherche de fournisseurs, l'organisation de la cuisine et le contrôle des stocks.
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et de toutes les zones connexes.
Respecter les restrictions alimentaires et les préférences requises.
Exigences
Une expérience confirmée en tant que chef de cuisine dans des établissements gastronomiques de renommée ou sur des yachts de luxe.
Connaissance approfondie des techniques de cuisine, des ingrédients de qualité et des dernières tendances gastronomiques.
Compétence en gestion des coûts et en planification budgétaire.
Formation en cuisine haut de gamme.
Compétences relationnelles.
Flexibilité et capacité d'adaptation.
Bonne présentation.
Parler couramment anglais.
Conditions de travail
Intitulé : Chef privé à Miami H/F
Contrat : CDD 1 mois
Non logé
Salaire
Salaire : 8000$ / mois
L'offre d'emploi est pourvue
Cette offre d'emploi vous est présentée par Offre d'emploi de Chef privé-[H-F]
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International's agency Antibes, Côte d'Azur/Monaco – France
Adresse : 540 Première Avenue 06600 Antibes France
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