Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
2627 PAC
France
Paris
9 Septembre 2024
à discuter
Description de l'offre d'emploi
Famille UHNW propriétaire d'un château aux alentours de Paris recherche deux chef(fe)s cuisinier(e)s privé(e)s à domicile pour rejoindre l'équipe du personnel de maison déjà en place.
Vous serez principalement responsable de la préparation et de la présentation du petit déjeuner continental et du déjeuner à trois plats, axé sur la cuisine française et européenne classique.
Logement de fonction possible sur place offert.
Tâches et responsabilités du poste
Gérer et élaborer vos propres menus en respectant les standards de qualité.
Planification des repas et des menus.
Budgétisation et maîtrise des coûts.
Commander les produits nécessaires, de préférence avec une expérience de travail avec Rungis.
Superviser et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil du candidat recherché
Expérience en cuisine française et européenne.
Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
Expérience antérieure dans la gestion de ses propres menus, planification, budgétisation et commande.
Excellentes compétences en communication et travail d'équipe.
Conditions de l'emploi
CDD du 11 septembre 2023 à fin Janvier 2024
de 6h à 15h avec pause
Salaire
Salaire à déterminer selon profil
L'offre d'emploi est pourvue
Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
CDD
Temps plein
Référence
2627 PAC
Ville
Paris
Pays
France
Postée le
9 Septembre 2024
Salaire
0
Cette offre d'emploi vous est présentée par
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International Paris, France
Adresse : 10 rue de Penthièvre, 75008 Paris, France
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Paris, France - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 10 rue de Penthièvre, 75008 Paris, France
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International Paris, France
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