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Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]

CDI
Temps plein
Employés maison de luxe
À discuter
2534 LDM
September 9, 2024

Description du poste

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) chef(fe) privé(e) hautement qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une famille de trois personnes basée à Pasadena, en Californie, aux États-Unis. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des dîners pour la famille six jours par semaine, ainsi que d'événements occasionnels en groupe (jusqu'à 15 personnes). Le candidat idéal doit être compétent dans les plats inspirés de la cuisine française, les barbecues. Aucun logement ne sera fourni.

Responsabilités

Planifier et créer des menus hebdomadaires pour les dîners en présentant une variété de styles de cuisine Acheter des provisions auprès de marchés locaux et de producteurs pour garantir des ingrédients de la plus haute qualité Planifier et préparer des repas selon les préférences, les restrictions et les exigences diététiques du client Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et de l'équipement Veiller à ce que les repas soient préparés selon les normes les plus élevées et servis à temps Gérer l'inventaire et suivre les fournitures de cuisine Rechercher et expérimenter de nouvelles recettes pour maintenir des menus frais et excitants Assurer un fonctionnement fluide lors des événements en groupe, qui se produisent généralement le mercredi Être prêt à voyager avec la famille jusqu'à leur ranch Travailler à la fois de manière indépendante et en équipe Démontrer d'excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles

Exigences

Expérience en tant que chef privé ou dans un rôle similaire Une expérience dans des restaurants ou hôtels haut de gamme est un plus Expertise avérée dans la préparation de différents styles de cuisine Connaissance des marchés locaux et capacité à faire les courses Capacité à préparer des repas pour des petits et grands groupes (jusqu'à 15 personnes) Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps Grande attention aux détails et à la propreté Disponibilité pour voyager avec le client

Conditions de travail

Description du poste : Chef(fe) Privé(e) Poste à pourvoir : Dès que possible Lieu de travail : Pasadena, Californie, USA Contrat de travail : CDI plein temps Conditions de travail : Le chef devra préparer le dîner du mardi au dimanche, avec le lundi de repos. Le dîner est généralement servi entre 18h00 et 19h30.

Salaire

Négociable, en fonction de l'expérience et des qualifications. Emploi en tant que salarié W-2 à travers la société du client
L'offre d'emploi est pourvue
Cette offre d'emploi vous est présentée par Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
Marina Schevchenko
Recruteuse

Je suis professionnelle dévouée travaillant depuis dix ans chez Morgan & Mallet International, d'abord à temps partiel en 2014, puis à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations avec les clients et les candidats, j'excelle dans l'accompagnement des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et de l'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, mes compétences multilingues facilitent une communication sans faille. Mon rôle s'étend au-delà des frontières, puisque je dirige les bureaux de Morgan & Mallet au Royaume-Uni. Ma passion est de comprendre les exigences distinctes des clients et des candidats, afin de garantir une adéquation parfaite avec leurs objectifs et leur personnalité. Je m'efforce de nouer des liens durables et de fournir un service exceptionnel.

Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International's agency Londres, Royaume-Uni
Adresse : Level 1, Devonshire House, One Mayfair Place, W1J 8AJ, London, United Kingdom

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