Offre d'emploi de Chef(fe) de rang expérimenté(e) H/F à Paris, France
Description de l'offre d'emploi
Nous recherchons un(e) chef de rang expérimenté(e) afin d’assurer un service haut de gamme pour notre client(e) basé(e) à Paris dans le 16éme arrondissement.
Vous serez responsable de la gestion du service à table, veillant à offrir une expérience de qualité supérieure et un service personnalisé tout au long de la journée.
Le poste est à pourvoir en Avril 2025.
C'est un CDD de 3 ou 4 mois, évolutif en CDI.
Tâches et responsabilités du poste
- Installer la table selon les exigences du service (vaisselle fine, couverts, verres à vin, nappes, serviettes pliées, etc.)
- Vérifier que tout le matériel est propre et en parfait état
- Disposer les décorations, les fleurs, ou tout autre élément nécessaire à l’ambiance
- Accueillir les invités de manière courtoise et professionnelle
- Les accompagner à leur place, en veillant à respecter les préférences de disposition ou de protocole
- Proposer des services comme les boissons d'accueil ou les amuse-bouche en attendant que le repas commence
- Avoir une connaissance approfondie des plats servis, des ingrédients, et des vins qui les accompagnent
- Expliquer le menu aux invités, répondre à leurs questions concernant les plats ou les vins et offrir des suggestions adaptées
- Répondre aux demandes de l'employeur
Profil du candidat recherché
- H/F
- Expérience préalable de 3 ans minimum dans le service à la personne ou en hôtellerie de luxe
- Sens du service
- Autonomie et capacité à travailler de manière flexible
- Discrétion et confidentialité demandées
- Fort esprit d'équipe
- Connaissances accords mets et vins
- Parler anglais d'un niveau avancé (B2)
- Parler Français
Conditions de l'emploi
Intitulé du poste : chef de rang expérimenté(e) H/F
Poste à pourvoir : Avril 2025
Localisation : Paris 16ème arrondissement
Type de contrat : Contrat temporaire à temps plein, contrat de travail étranger, évolutif en contrat permanent
Horaires de travail : De 8h00 à 18h00, Monsieur s'absente environ 10 jours par mois, ces jours seront considérés comme des jours de repos