Offre d’emploi de Chef de cuisine exécutif(ve) en maison privée au Caire, Égypte
3391 DUR
Égypte
Le Caire
12 Mai 2025
à discuter
Description de l'offre d'emploi
Notre client UHNW recherche un(e) Chef de cuisine exécutif(ve) hautement expérimenté(e) et innovant(e) pour diriger les opérations culinaires d’une propriété privée d’exception au Caire, en Égypte.
Le(la) candidat(e) idéal(e) possédera une solide expérience des cuisines internationales et une parfaite maîtrise des standards de l’hôtellerie 5 étoiles.
Ce poste exige une capacité constante à offrir des repas d’exception à des personnalités VIP et hauts dirigeants, tout en encadrant une petite brigade avec rigueur et professionnalisme.
Tâches et responsabilités du poste
-
Préparer et servir les repas quotidiens (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) pour six personnes VIP.
-
Maîtriser diverses cuisines internationales, en assurant qualité, diversité et excellence dans chaque plat.
-
Concevoir des menus adaptés aux préférences et régimes alimentaires des employeurs.
-
Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la supervision et la formation du personnel de cusine.
-
Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de propreté les plus strictes.
-
Rechercher et sélectionner des ingrédients de haute qualité, gérer les stocks avec efficacité.
-
Travailler avec discrétion et professionnalisme dans un environnement privé et VIP.
Profil du candidat recherché
-
Minimum 10 ans d’expérience en tant que chef de cuisine, avec une forte expertise en cuisine internationale.
-
Expérience confirmée au sein d’hôtels 5 étoiles, résidences privées de luxe ou environnements d’entreprise haut de gamme.
-
Excellentes compétences en gestion d’équipe et leadership en cuisine.
-
Maîtrise de l’anglais à l’oral comme à l’écrit obligatoire
-
Sens du détail, créativité, capacité à travailler sous pression.
-
Expérience indispensable auprès d’une clientèle VIP ou de cadres dirigeants.
-
Formation ou certification professionnelle en arts culinaires appréciée.
Conditions de l'emploi
-
Poste en logement inclus (hébergement fourni sur place)..
-
Travail au sein d’une cuisine privée haut de gamme.
-
Équipe de maison collaborative et respectueuse.
-
Prise en charge du visa, de l’assurance médicale et du billet d’avion.
-
Salaire : Rémunération attractive selon profil et expérience.
Salaire
L'offre d'emploi est pourvue
Offre d’emploi de Chef de cuisine exécutif(ve) en maison privée au Caire, Égypte
Temps plein
Référence
3391 DUR
Ville
Le Caire
Pays
Égypte
Postée le
12 Mai 2025
Salaire
à discuter
Cette offre d'emploi vous est présentée par
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International Dubai, Emirats-Arabes-Unis
Adresse : 48 Burj Gate, Dubai Mall Metro Station Level 20 - Downtown Dubai
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Dubai, Emirats-Arabes-Unis - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 48 Burj Gate, Dubai Mall Metro Station Level 20 - Downtown Dubai
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence Morgan Mallet International Dubai, Emirats-Arabes-Unis
Adresse : 48 Burj Gate, Dubai Mall Metro Station Level 20 - Downtown Dubai
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Dubai, Emirats-Arabes-Unis - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 48 Burj Gate, Dubai Mall Metro Station Level 20 - Downtown Dubai
Offres similaires
Nous n'avons pas d'offres d'emploi similaire disponible.
[job_json_ld]