Principales tâches et responsabilités
 
L’Intendant / Gestionnaire de propriété  (ou Estate Manager) est le poste le plus élevé dans la hiérarchie du personnel de maison.
Son travail tourne d’avantage autour de la gestion plutôt que de la prestation de services. 
 
De nombreuses compétences, à la fois managériales et organisationnelles sont requises pour exercer ce poste à un niveau élevé.
Son rôle principal est de travailler avec les propriétaires pour planifier et exécuter la gestion des biens et des services fournis par le personnel de maison.
 
Ils sont souvent responsables de l'embauche, de la formation et de l'administration en continue du personnel de maison, ce qui leur permet d'établir la norme de service souhaitée.
 
En règle générale, le gestionnaire de propriété sera responsable de toutes les questions financières y compris les budgets, la paie et les autres questions comptables.
 
Si vous avez plusieurs propriétés, cette personne sera responsable de les gérer toutes et de s'assurer que tout soit prêt avant votre arrivée.
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Gestion et organisation des propriétés
 
Le rôle de l’Intendant de Propriétés est de s'assurer que chaque propriété soit correctement entretenue et jamais dans un état de délabrement.
 
Ils sont en contact permanent avec les fournisseurs afin de gérer l’organisation globale des propriétés.
 
De même, les gestionnaires de propriétés s'assureront que vos véhicules restent en bon état de fonctionnement, y compris le maintien des immatriculations, des permis, des réparations et l'assurance appropriée de chaque véhicule.
 
 
Si vous êtes à la recherche d’un gestionnaire de propriétés, l’équipe de recruteurs Morgan & Mallet International se fera un plaisir d’échanger avec vous sur votre projet de recrutement.
 
Vous recherchez un poste en tant que Gestionnaire de Propriétés / Estate Manager ?
Vous pouvez consulter les emplois disponibles ou déposer une candidature spontanée et les consultants examinerons votre candidature.

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L'équipe Morgan & Mallet International

Avant de se présenter à un entretien, les candidats se préparent du mieux possible. Ils recherchent des conseils sur internet auprès de candidats ou de recruteurs.

Dans cet article, Morgan & Mallet International souhaite vous préparer aux questions auxquelles vous pourriez être confrontées lors de votre entretien. 

Il faut savoir que chaque recruteur aura toujours une approche individuelle et spécifique d’aborder un entretien. 

Lors de la rencontre, le recruteur apprend à connaitre le candidat.

Chaque parcours étant très différents, il va chercher à comprendre les expériences vécues et cerner la personnalité de la personne. 

Le travail du recruteur est de s’assurer que le candidat réponde aux critères requis pour le poste. 

Le principal objectif  du cabinet Morgan & Mallet International est de trouver les candidats en parfaite adéquation avec les attentes du client. Le processus de recrutement est intégralement pris en charge par notre cabinet afin de faire gagner du temps à nos clients, et leur présenter les profils correspondants au plus près à leur besoin. 

Afin de garantir un recrutement de qualité, les entretiens avec les candidats durent environ une heure afin de cerner la personne, ses compétences et de s'assurer de sa motivation pour le poste.

Dans le cas d’une recherche de chauffeur, le but est de fournir à notre client la garantie d’un candidat opérationnel et efficace immédiatement. Pour cela nous allons vérifier certains points sur les connaissances de la ville en question et sur les véhicules (entretien, sécurité, hygiène). 

Nous lui demanderons par exemple d’estimer le temps de trajet approximatif entre deux adresses ou de nous indiquer quelles routes il est préférable d’emprunter aux heures de circulation. 

Nous allons mettre le candidat en situation (plus ou moins stressante) afin d’évaluer son sens de l’organisation et son professionnalisme. 

La connaissance de la ville est un élément primordial. Nous recherchons des candidats expérimentés qui connaissent parfaitement les routes, les raccourcis mais également les lieux incontournables des villes. 

Nos recrutements s’adressent notamment à des familles susceptibles d’avoir des enfants, c’est pourquoi nous vérifierons si le chauffeur sait adapter sa conduite, ce qu’il doit avoir dans sa voiture dans le cas d’un enfant en bas âge et qu’elles sont les précautions à prendre. 

Nous accordons une importance particulière à la sécurité de nos clients, c’est la raison pour laquelle nous contrôlons les méthodes de travails en détails avec les candidats.

Une fois cette phase de l’entretien terminée, si les réponses ont été convaincantes, nous discuterons de l’expérience de travail auprès de familles ou des clients privés. En lui demandant des détails sur les tâches et responsabilités occupées et les raisons de son départ. 

Cette partie de l'entrevue aidera à comprendre si le candidat sera en mesure de rester longtemps dans le poste en question

Si vous êtes vous-même à la recherche d’un chauffeur ou d’un employé pour vous accompagner au quotidien ou entretenir votre propriété, nous serons ravis de réaliser la sélection et les entretiens avec les candidats pour vous. 

N’hésitez pas à contacter une de nos agences dans le monde.

Avant de commencer le processus de recrutement de personnel de maison, nous consultants s'entretiennent avec chaque client afin de l'aider à determiner le salaire à offrir pour le poste.

Grace à leurs expérience acquise par de nombreuses années dans ce secteur et une multitude d'entretiens réalisés dans le monde entier, les consultants Morgan & Mallet sont en mesure de vous recommander la meilleure tranche de salaire, en prenant en compte plusieurs facteurs : 

Le marché. 
Il est important de bien connaitre le marché du recrutement en maison privée afin de pouvoir determiner une premiere estimation du salaire pour chaque poste.

Les tâches.
Une fois le salaire moyen déterminé, celui-ci doit être ajusté grace aux taches requises par le poste.
Dans de nombreux cas, les clients demandent aux candidats d'avantage de polyvalence que pour des postes plus classiques.  
Ainsi, pour un poste de Chauffeur de Maitre, les clients demanderont souvent aux candidats de les aider dans leur organisation personnelle, des taches administratives. Chaque position est donc unique et le salaire dépendra de la polyvalence demandée.

L'emploi du temps.
Nous recommandons également de prendre en considération la cadence de travail demandée.
Les heures de travail, les jours travaillés, les congés proposés seront déterminants dans l'élaboration du salaire du personnel de maison.

L'expérience.
Il est évident que le salaire d’un candidat ayant 10 ans d’expérience de travail en famille privée sera différent de celui d’un candidat ayant 3 ans d’expérience.
Si un client souhaite embaucher une personne ayant plusieurs années d’expérience pour différents clients, nos consultants recommandent d’ajouter un montant supplémentaire au salaire initial du marché.

Les Compétences.
Les compétences techniques relatives au poste seront déterminantes dans le salaire. 
La connaissance d'une langue utile pour le poste, la possession d'un permis, d'une certification peuvent également jouer un rôle dans le salaire final. 

La localisation.
Un emploi situé dans un région reculée ou un pays étranger demandera souvent un salaire plus attractif pour attirer des candidats qualifiés et expérimentés. 

Pourquoi devriez-vous travailler avec Morgan & Mallet International ? 
 
Notre objectif principal est de trouver le candidat idéal et loyal pour chaque client.
Avec environ 50 000 candidats inscrits chez nous, nos sommes en mesure de répondre aux demandes variées que nous recevons.

N’hésitez pas à contacter l’une de nos agences dans le monde entier et nos consultants seront ravi de vous aider dans votre recrutement de personnel de maison !
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Lorsque vous recrutez du personnel de maison (maître d’hôtel, majordome, serveur/serveuse), il est important de bien connaitre les différents types de service de table.
 
Selon l’événement ou le repas servi, le type de service de table peut varier.
Dans cet article, nous allons fournir plus de renseignements sur les méthodes de service de table les plus connues : le service à l'anglaise, le service à la française, le service à la Russe, le service à l'Américaine et le service de Buffet. 

• De nos jours, le service le plus utilisé est le service Américain. La nourriture est préparée et décorée en cuisine puis servie aux invités, parfois sous cloches, qui sont enlevées devant les invités. Les plats sont toujours servis du côté droit de l’invité. Cette méthode permet de servir beaucoup d’invités en peu de temps.

 

• Dans le service en argent ou à l'Anglaise, la nourriture est servie à table. Un majordome ou un serveur sert individuellement chaque invité à partir d’un grand plateau, en commençant par l’hôte ou l’invité d’honneur. Cette technique nécessite beaucoup de pratique.

 

•  Le service à la Française ou de majordome: le plat est préparé devant les convives puis présenté par les serveurs qui offrent le plat à chaque invité qui se sert lui-même. Ce type de service exige un personnel hautement qualifié et les plats sont toujours servis du côté gauche de l’invité.

 

• Dans le service de table à la Russe, les plats sont préparés et garnis dans la cuisine, présentés aux invités puis servis directement par le personnel de maison.

 

• Le service de Buffet est un self-service où la nourriture est présentée sur des tables dans un espace dédié. Les invités s'y rendent pour être servis par le majordome (parfois pour se servir eux-mêmes), puis rapportent leur assiette à la table. Les buffets varient de très informel à un cadre plutôt formel de mariage ou de réceptions diplomatiques.

 
Quel que soit le type de service que vous souhaitez, nous vous garantissons un recrutement personnalisé.
 
N’hésitez pas à contacter nos consultants qui se feront un plaisir de vous répondre.
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