Marina Shevchenko a le plaisir de vous proposer cette Offre d'emploi de Chef Privé à New-York, United States |
Offre d'emploi de Chef Privé à New-York, United States
Description de l'Offre d'emploi de Chef Privé à New-York, United States
Nous recherchons un Chef Privé expérimenté et talentueux pour rejoindre la résidence privée d'une famille située dans le dynamique quartier de Gramercy Park à Manhattan, NYC. La famille est composée des Principaux, qui partagent leur temps entre l'Inde et NYC, ainsi que de leurs deux filles qui résident à temps plein à NYC.
Le chef privé jouera un rôle central en offrant une excellence culinaire en préparant des repas sains, axés sur le végétarisme et de style continental pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Le chef sera également responsable de s'adapter aux préférences alimentaires des Principaux tout en garantissant une cuisine de haute qualité, fraîche et délicieuse.
Le chef privé jouera un rôle central en offrant une excellence culinaire en préparant des repas sains, axés sur le végétarisme et de style continental pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Le chef sera également responsable de s'adapter aux préférences alimentaires des Principaux tout en garantissant une cuisine de haute qualité, fraîche et délicieuse.
Tâches et responsabilités du poste
- Préparer de délicieux petits-déjeuners et brunchs les jours spécifiés, en veillant à ce que les repas soient de la plus haute qualité et présentation. Cela inclut les week-ends et lorsque des invités séjournent à la résidence.
- Servir des déjeuners nutritifs chaque fois que les Principaux choisissent de dîner à la maison (étant donné leurs sorties fréquentes).
- Exécuter la préparation du dîner à l'avance et les stocker de manière appropriée dans le réfrigérateur.
- Planifier, cuisiner et servir habilement les dîners les jours désignés en présence d'invités. Créer des menus personnalisés adaptés aux préférences et aux exigences alimentaires des invités.
- Organiser la préparation et la livraison des repas aux filles du client, l'une résidant à Manhattan et l'autre à Brooklyn. Assurer la livraison en temps opportun et en toute sécurité, en tenant compte de toutes les restrictions ou préférences alimentaires.
- Utiliser des ingrédients de haute qualité pour créer des repas simples et élégants de style maison qui correspondent aux préférences gustatives de la famille.
- Mettre fortement l'accent sur les plats végétariens, en accord avec les choix alimentaires de la famille.
- Se procurer des produits frais de haute qualité lors des courses.
- Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé, en respectant les normes de propreté et de sécurité appropriées.
Profil du candidat recherché
- Expérience avérée en tant que chef privé, avec une expertise en cuisines végétariennes et continentales.
- Excellentes références de précédents employeurs.
- Capacité à créer des repas frais, savoureux et de haute qualité de manière familiale.
- Compétences de communication efficaces pour comprendre et exécuter les préférences culinaires de la famille.
Conditions de l'emploi
- Flexibilité pour travailler 5 jours par semaine, y compris les week-ends, avec des jours de congé en semaine.
Salaire de Chef(fe) Cuisinier(e)
Package de rémunération compétitif.
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Information sur l'offre d'emploi
Référence de l'offre d'emploi : 2659 LDM
Posté le 06/09/2023 par Morgan & Mallet International
Référence de l'offre d'emploi : 2659 LDM
Posté le 06/09/2023 par Morgan & Mallet International
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Morgan & Mallet International, New-York, USAHousehold Staffing Agency in NYC
Adresse: 600 Third Avenue, 2nd floor, New York, NY 10016, United States Téléphone : +1 332 236 7366 E-mail : contact@householdstaff.agency Offre d'emploi similaire : Offre d'emploi de Sous Chef à Rambouillet, France |
