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Offre d'emploi de Sous Chef mobile à Aspen, Colorado, États-Unis
Description de l'Offre d'emploi de Sous Chef mobile à Aspen, Colorado
Notre client recherche un Sous-Chef mobile temporaire basé aux États-Unis pour rejoindre la famille du 20 décembre 2023 jusqu'à fin mars 2024. Ce sera un poste itinérant, le client passant Noël dans le Maryland, suivi de quelques semaines à Los Angeles, et le reste du temps à Aspen, Colorado.
Le client dispose de deux chefs permanents travaillant en rotation, avec 6 semaines de travail et 6 semaines de repos. Une paire de mains supplémentaire est nécessaire pour aider pendant les périodes chargées et couvrir les jours de congé des chefs permanents.
Le client dispose de deux chefs permanents travaillant en rotation, avec 6 semaines de travail et 6 semaines de repos. Une paire de mains supplémentaire est nécessaire pour aider pendant les périodes chargées et couvrir les jours de congé des chefs permanents.
Tâches et responsabilités du poste
- Gérer l'achat et le stockage des aliments.
- Préparer les ingrédients des repas.
- Cuisiner et présenter créativement les plats sous la direction du chef permanent/chef de cuisine.
- Préparer des compléments alimentaires pour le client.
- Travailler dans les limites des budgets spécifiés.
- Aider à développer de nouvelles recettes et menus.
- Gérer la cuisine en l'absence du chef de cuisine.
- Maintenir une cuisine sûre et hygiénique.
Profil du candidat recherché
- Candidat basé aux États-Unis éligible pour travailler aux États-Unis.
- Expérience de travail pour des clients HNW et UHNW.
- Expérience dans des environnements à rythme rapide.
- Individu rapide et proactif.
- Capable de mémoriser rapidement les préférences.
- Capable de commencer à travailler sans formation supplémentaire et de s'adapter facilement aux situations changeantes.
- Disponible pour travailler et voyager avec le client du 20 décembre au 31 mars.
Conditions de l'emploi
5 jours par semaine, de la fin de matinée jusqu'au soir (heures exactes à discuter).
Salaire du Sous Chef mobile
Négociable, selon le profil.
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Information sur l'offre d'emploi
Référence de l'offre d'emploi : 2739 LDM
Posté le 04/12/2023 par Morgan & Mallet International
Référence de l'offre d'emploi : 2739 LDM
Posté le 04/12/2023 par Morgan & Mallet International
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Cette offre d'emploi est géré par l'agence Household Staffing Agency in London UK
Adresse: 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom Offre d'emploi similaire : Offre d'emploi de Chef Privé en Freelance à Miami, Floride |