Offre d'emploi et Job Chef Cuisinier
Particulier recherche un(e) Chef(fe) de cuisine à Chatou, Yvelines, afin de préparer des déjeuners pour les personnes à qui sont dispensées des formations.
Le/la candidat(e) cuisinera des plats végétariens, en collaboration avec un aide de cuisine. Il s’agit d’un poste en CDI à pourvoir dès que possible.
Tâches et responsabilités
- Cuisiner le déjeuner pour les stagiaires
- Travailler en collaboration avec deux collaborateurs
- Réaliser les plannings des deux collaborateurs
- Elaborer des menus en respectant un régime végétarien
- Réaliser une cuisine saine à base de produits bio
- Réaliser une cuisine de saison
- Elaborer des menus en respectant un budget imparti
- Gestion des stocks
- Belle présentation des plats/assiettes
- Nettoyage de la cuisine après le service
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Réaliser les courses alimentaires
- Adapter sa cuisine en fonction du nombre de convives
Profil souhaité
- Expérience de 3 à 5 ans minimum exigée
- Posséder de solides connaissances en cuisine végétarienne
- Personne flexible sachant s’adapter
- Personne aimant travailler en équipe
Poste à pourvoir : Dès que possible
Contrat de travail : CDI
Horaires de travail : 40 heures hebdomadaires
Période d’essai : 1 mois
Salaire : A définir selon profil
+ 13ème mois
Référence de l'annonce d'emploi: 1510 PA
Posté le 25/10/2019 par Morgan & Mallet International
Poste pourvu
Audrey Laborde a le plaisir de vous proposer cette offre d'emploi de chef cuisinier privé |
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