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Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Paris, France
Description de l'offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Paris, France
Famille UHNW propriétaire d'un château aux alentours de Paris recherche deux chef(fe)s cuisinier(e)s privé(e)s à domicile pour rejoindre l'équipe du personnel de maison déjà en place.
Vous serez principalement responsable de la préparation et de la présentation du petit déjeuner continental et du déjeuner à trois plats, axé sur la cuisine française et européenne classique.
Logement de fonction possible sur place offert.
Vous serez principalement responsable de la préparation et de la présentation du petit déjeuner continental et du déjeuner à trois plats, axé sur la cuisine française et européenne classique.
Logement de fonction possible sur place offert.
Tâches et responsabilités du poste
- Gérer et élaborer vos propres menus en respectant les standards de qualité.
- Planification des repas et des menus.
- Budgétisation et maîtrise des coûts.
- Commander les produits nécessaires, de préférence avec une expérience de travail avec Rungis.
- Superviser et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil du candidat recherché
- Expérience en cuisine française et européenne.
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
- Expérience antérieure dans la gestion de ses propres menus, planification, budgétisation et commande.
- Excellentes compétences en communication et travail d'équipe.
Conditions de l'emploi
- CDD du 11 septembre 2023 à fin Janvier 2024
- de 6h à 15h avec pause
Salaire de Chef(fe) Privé(e)
Salaire à déterminer selon profil
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Information sur l'offre d'emploi
Référence de l'offre d'emploi : 2627 PAC
Posté le 07/08/2023 par Morgan & Mallet International
Référence de l'offre d'emploi : 2627 PAC
Posté le 07/08/2023 par Morgan & Mallet International
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Cette offre d'emploi est géré par l'agence Morgan Mallet International Paris
Adresse: 31 rue de Penthièvre, 75008, Paris France. Téléphone : + 33 (0)1 45 61 32 12 E-mail: contact@personneldemaison.agency Offre d'emploi similaire :Offre d'emploi de Chef(fe) à Lagos, Portugal |