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Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Lagos, Portugal
Description de l'offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Lagos, Portugal
Nous recherchons un(e) Chef(fe) expérimenté(e) qui souhaite devenir Chef(fe) Privé(e). Nous avons une offre d'emploi passionnante pour travailler en tant que chef(fe) sous la direction du chef privé principal basé à Lagos, Algarve, Portugal.
Le/La candidat(e) idéal(e) doit être discret(e), digne de confiance, avoir une attitude positive et être à l'aise avec la préparation de repas sains.
Nous recherchons une personne qui aime travailler en équipe qui s'intègre parfaitement pour créer un environnement de travail productif et heureux.
Le/La candidat(e) devra être disponible pour voyager et résider à proximité de Lagos.
Il s'agit d'un CDI à temps plein commençant dès que possible, un logement sera fourni si nécessaire.
Le/La candidat(e) idéal(e) doit être discret(e), digne de confiance, avoir une attitude positive et être à l'aise avec la préparation de repas sains.
Nous recherchons une personne qui aime travailler en équipe qui s'intègre parfaitement pour créer un environnement de travail productif et heureux.
Le/La candidat(e) devra être disponible pour voyager et résider à proximité de Lagos.
Il s'agit d'un CDI à temps plein commençant dès que possible, un logement sera fourni si nécessaire.
Tâches et responsabilités du poste
- Créer des menus hebdomadaires pour les dîners.
- Acheter des aliments dans les magasins locaux et les marchés fermiers pour garantir des ingrédients de la plus haute qualité.
- Planifier et préparer des repas selon les préférences, les besoins alimentaires et les restrictions du client.
- Expérience en pâtisserie serait un plus.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et de l'équipement.
- Le/la chef(fe) gère seul la cuisine et peut bénéficier d'une aide externe pour les grands événements.
- Veiller à ce que les repas soient préparés à temps et selon les normes les plus élevées.
- Assurer le bon déroulement des événements de groupe.
- Gérer les stocks et tenir un inventaire des fournitures de cuisine.
- Rechercher et expérimenter de nouvelles recettes pour maintenir des menus variés et excitants.
- Capacité à préparer des repas pour des petits et grands groupes (jusqu'à 10 à 20 personnes).
Profil du candidat recherché
- Expérience de travail dans des restaurants renommés.
- Une certaine expérience en tant que chef(fe) privé(e).
- Excellentes références.
- Adaptabilité et capacité à accepter les critiques constructives.
- Anglais courant ; l'espagnol ou le portugais serait un avantage.
- Passeport de l'Union européenne ou permis de travail pour le Portugal.
- Disponibilité pour voyager.
Conditions de l'emploi
- Semaine de travail type : 5 jours de travail, 2 jours de repos.
- Lieu : Lagos, Portugal.
- Type de contrat : CDI à temps plein.
- Intitulé du poste : Chef(fe) Privé(e).
Salaire de Chef(fe) Privé(e)
À discuter en fonction de l'expérience. Le logement est inclus dans le salaire
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Information sur l'offre d'emploi
Référence de l'offre d'emploi : 2588 LDR
Posté le 30/06/2023 par Morgan & Mallet International
Référence de l'offre d'emploi : 2588 LDR
Posté le 30/06/2023 par Morgan & Mallet International
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Cette offre d'emploi est géré par l'agence Morgan Mallet International Londres
Adresse: 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom Téléphone : +44 20 3314 1044 E-mail: contact@householdstaff.agency Offre d'emploi similaire :Offre d'emploi de Chef(fe) à Londres |