Marina Shevchenko a le plaisir de vous proposer cette Offre d'emploi de Chef Privé Asiatique
à Dubaï, Emirats Arabes Unis

Offre d'emploi de Chef Privé Asiatique à Dubaï, Emirats Arabes Unis

Description de l'Offre d'emploi de Chef Privé Asiatique à Dubaï, Emirats Arabes Unis

Nous recherchons un Chef Privé Asiatique hautement qualifié pour rejoindre l'équipe culinaire d'un client VVIP prestigieux à Dubaï, EAU. Dans ce rôle exclusif, vous aurez la responsabilité de créer une cuisine japonaise, chinoise et thaïlandaise exquise pour deux principaux estimés et leurs invités occasionnels au sein d'une résidence somptueuse et haut de gamme.

Il s'agit d'un CDI à temps plein avec une prise de poste immédiate.

Tâches et responsabilités du poste

Préparer et cuisiner avec expertise le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, en mettant en avant votre maîtrise des cuisines japonaise, chinoise et thaïlandaise.
Élaborer des menus personnalisés répondant aux préférences uniques des principaux et de leurs invités estimés.
Respecter les normes culinaires les plus élevées, en veillant à ce que les plats soient préparés et présentés à la perfection, conformément aux goûts exigeants du client.
Travailler en étroite collaboration avec le personnel de la maison pour garantir des expériences culinaires impeccables.
Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris l'achat d'ingrédients, l'organisation de la cuisine et la gestion des stocks.
Maintenir une propreté et une hygiène impeccables dans la cuisine et les zones associées.
Tenir compte des restrictions et préférences alimentaires au besoin.

Profil du candidat recherché

Avoir 10-15 ans d'expertise culinaire, avec une forte concentration sur la cuisine asiatique.
Une expérience préalable sur des yachts privés ou des villas VIP est essentielle.
Avoir démontré un engagement et une dévotion à long terme dans les postes précédents.
En raison de facteurs culturels, la préférence est donnée aux candidats masculins.
Faire preuve d'une créativité culinaire exceptionnelle et de la capacité à présenter des plats selon les normes les plus élevées.
Montrer de solides qualités organisationnelles et de leadership.
Capacité éprouvée à exceller de manière indépendante et collaborative dans des environnements culinaires à haute pression.
Incarner une passion pour l'excellence culinaire et un engagement indéfectible à offrir des expériences culinaires exceptionnelles.

Conditions de l'emploi

8 heures par jour avec une pause d'1 heure, six jours par semaine.

Salaire et avantage du Chef

Salaire compétitif, exempt d'impôt.
Billet d'avion, assurance médicale et frais de visa pris en charge par la société.
Logement fourni.

Information sur l'offre d'emploi

Référence de l'offre d'emploi : 2693 LDM
Posté le 09/10/2023 par Morgan & Mallet International

Cette offre d'emploi est géré par l'agence Household Staffing Agency in London UK

Adresse: 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom

Téléphone : +44 20 3314 1044
E-mail: [email protected]

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