Offre d'emploi et job Maître d'hôtel

UHNWI, résidant dans un Domaine de haut standing du Cap d’Antibes, Côte d'Azur, France, recherche son Maitre d’hôtel H/F expérimenté, Anglais et Russe parlés couramment.

Poste à pourvoir immédiatement, CDD de 6 mois renouvelable 6 mois puis possibilité de CDI à la clé

Tâches et responsabilités

Réceptionner et accueillir les invités
S’occuper du service à table et de son bon déroulement
Management de l’équipe
Organiser, préparer et mettre en place la table pour les différents services (petits-déjeuners, déjeuners et diners)
S’assurer de la propreté et de la bonne tenue de l’argenterie, de la vaisselle, de la verrerie
Contrôler les tenues des employés de maison (uniformes lavés, repassés, chaussures cirées etc.)
Former le personnel de maison au protocole de maison selon les standards et les codes du luxe
S’occuper de l’inventaire des objets de valeur

Profil

Expérience en poste similaire nécessaire
Références demandées
Avoir le sens de l’accueil, être distingué
Personne discrète, confidentialité exigée
Respect des procédure et règles d’hygiène et de sécurité
Expérience de min 3 ans exigée en maison privée, dans le yachting un plus
Savoir travailler sous pression tout en restant calme
Bonne gestion de son équipe
Personne réactive et flexible
Parler couramment anglais et russe

Poste à pourvoir : immédiatement

Contrat de travail : CDD de 6 mois renouvelable 6 mois puis possibilité de CDI

Logement : non

Période d’essai : 1 mois

Salaire : 3 200 € nets / mois

Ad reference : 1506 CA

Posté le 21/10/2019 par Morgan & Mallet International

Poste pourvu