Intendant Général

Descriptif de l'offre d'emploi de Intendant de Chalet à Megève, France


​Particulier propriétaire d’un chalet privé dans le magnifique village de Megève, en France, recherche un Intendant Général de chalet qui sera responsable des tâches suivantes: cuisine, courses, entretien du chalet / nettoyage quotidien et veiller aux besoins des propriétaires et de leurs invités. 

Le chalet peut accueillir jusqu'à 10 personnes (5 chambres doubles).

Tâches et responsabilités du poste


  • Communiquer avec le propriétaire 
  • Accueil chaleureux
  • ​Nettoyer la neige du balcon et des allées si nécéssaire
  • Mise en place d’un service de blanchisserie quotidien pour le  propriétaire et les invités sur demande
  • Organiser les fêtes d’anniversaires
  • Fournir et servir un petit déjeuner avec des produits locaux
  • Préparer des canapés avant le dîner
  • Nettoyer la cuisine, les équipements de cuisine et la salle à manger
  • Gérer et nettoyer toutes les zones de stockage de la nourriture
  • Entretenir et polir tous les verres, la vaisselle, les couverts et les casseroles, etc.
  • Fermer le chalet au début et à la fin de la saison avec les autres employés de maison
  • Veiller à ce que tous les équipements ménagers soient maintenus dans les meilleures conditions possibles
  • Signaler et organiser les réparations et les remplacements si nécéssaire dans les meilleurs délais
  • Etablir le budget de fonctionnement, gestion des finances (budget annuel, finance du quotidien de la propriété) afin d’optimiser son utilisation​

Vous travaillerez également en tant que chef privé. Par conséquent, vous devrez adapter les plats en fonction des demandes du propriétaire et de ses convives (allergies, intolérances…) 

  • Réalisation des courses si besoin
  • Dresser et débarrasser la table après chaque repas
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Profil du candidat recherché

  • 2 années d’expérience dans un chalet ou un yacht privé «haut de gamme» 
  • Savoir cuisiner (cuisine familiale et traditionnelle)​
  • Expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
  • Permis de conduire B 
  • Pack office 
  • Capable de communiquer en français et anglais

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Conditions de l'emploi
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Poste a pourvoir :  De mi-décembre 2019 à fin mars 2020​
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Salaire de l'intendant du Chalet

Salaire : Selon profil et expérience

Package : 
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  • Hébergement dans le chalet
  • Repas et boisson non alcoolisées
  • Un forfait de ski
  • Assurance médicale
  • Ticket aller/retour 
  • Bonus basé sur la performance
Laura Platini
​a le plaisir
​de vous proposer
cette offre emploi d'intendant général de Chalet à Megève, France
Référence de l'offre d'emploi : 1540 LD

Posté le 25/11/2019 par Morgan & Mallet International
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