Offre d'emploi et Job de Maître d'Hotel
Famille privée résidant à Monaco, Monte Carlo, recherche un Maître d'Hotel pour assurer le service de table et assister le Chef.
Tâches et Responsabilités
- Assurer le service de table (non formel) pour la famille à chaque repas (petit déjeuner, déjeuner, gouter et diner)
- Assister le chef (rangement vaisselle, nettoyage des placards à vaisselle, entretien de la partie stockage des denrées alimentaires et boissons)
- Gestion et suivi des stocks avec le Chef
- Dressage de table et débarrassage
- Effectuer les courses alimentaires à la demande
Profil souhaité
- 3 années minimum d’expérience en famille privée
- Flexible, discret et polyvalent
- Permis de conduire
- Parlé Anglais
- Respectueux de la confidentialité avec l’employeur
- Maitrise du Service de Table
- Connaissance des Règles d’Hygiène et de Sécurité (HACCP)
- Mobilité requise pendant la période estivale (Déplacement avec la
famille dans leur résidence secondaire située dans le Var)
Poste à pourvoir : Dès que possible
Lieu de travail: Monaco / Ramatuelle
Contrat de travail CDI / Temps plein
Conditions de travail
5 jours travaillés
2 jours de repos à définir
Période d’essai : 1 mois
Salaire : 2.500 euros/3.000 euros nets/mois
Référence de l'annonce : 968 CA
Posté le 02/10/2018 par Morgan & Mallet International
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