Chef Cuisinier Privé à Paris, France
Particuliers résidant à Paris 7ème arrondissement, sont à la recherche d'un chef cuisinier privé H/F afin de préparer leur repas au quotidien.
La famille a une alimentation biologique et n'a aucune restrictions alimentaires. Le personnel de maison, tout comme la famille, parle Russe avec des notions d’Anglais. Les employeurs attachent une importance particulière à la présentation des plats.
Le chef cuisinier sera amené à voyager avec la famille en hiver dans leur chalet à Saint Moritz en Suisse ou à Saint Barthélémy et en été à Saint Tropez.
Profil Recherché
- Expérience exigée de 3 années minimum en famille privée
- Avoir des références vérifiables
- Flexible et disponible
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Parler parfaitement français et anglais ou russe
- Etre dynamique et avoir un bon esprit d’équipe
- Personne recherchant un contrat saisonnier
Tâches et Responsabilités
- Cuisiner pour la famille au quotidien et selon leurs attentes
- Gestion des stocks
- Communiquer la liste des courses alimentaires à la personne en charge de les réaliser
- Organisation de la cuisine et nettoyage après les services
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Préparer les repas du midi et soir pour un petit garçon, sa nounou et la maman.
- Préparer les repas de Monsieur lors de sa présence à Paris (présence 6 à 7 jours par mois): petit-déjeuner, déjeuner et diner
- Voyager avec la famille deux mois en hier et deux mois en été
- Cuisinier et préparer pour la famille et leurs convives en hiver et été dans leur résidence secondaire
- Travailler en fonction de la demande et des besoins de la famille
- Travailler en équipe si des extras travaillent en cuisine avec le chef
Horaires de travail et conditions
- Lundi au Vendredi
- Flexibilité en période hivernale et estivale.
- Logement de fonction approprié lors des déplacement sen hier et en été
Salaire
5 500 euros nets mensuels
Poste à pourvoir dès que possible
CDI à temps plein
Référence de l'annonce: 828 PA
Poste pourvu
