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  Leader du Placement en Personnel de Maison & Employé de Maison

Emploi : Chef Cuisinier Privé
​Draguignan, France

Offre d'Emploi et Job Chef Cuisinier Privé à Domicile


Domaine viticole de prestige situé dans le secteur de Draguignan, Var, recherche un(e) Chef Cuisinier(e) Privé(e) pour la saison de Mai à Septembre 2018.
Un logement sera proposé si besoin.


Le poste est un CDD à temps plein de 5 mois à pourvoir pour mai 2018.

Profil recherché  
​
  • Minimum 3 années d'expérience en qualité de chef cuisinier(e) privé(e)
  • Bonnes connaissances des produits et fournisseurs
  • Force de proposition dans la réalisation des menus
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Flexible et disponible
  • Cohésion d'équipe
  • Sens de l’organisation 
  • Titulaire du permis de conduire ​

Tâches et responsabilités 

  • Elaboration des menus en fonction des attentes et des goûts des employeurs
  • Cuisiner des produits frais et de saison
  • Etre organisé
  • Préparer une cuisine saine, diététique, élaborée et raffinée
  • Préparation des repas familiaux
  • Préparation des repas de réception
  • Savoir travailler sous le stress, savoir anticiper
  • Achats alimentaires et gestion des stocks
  • Entretien et gestion de l’espace cuisine 
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Conditions
 
  • Poste à pourvoir : Mai 2018
  • Lieu de travail: Région de Draguignan
  • Contrat de travail : CDD 5 mois de Mai à Septembre 2018
  • Temps plein
  • Logement proposé si besoin
  • Période d’essai : 1 mois

Salaire
  • à partir de 3.000 euros/nets/mois (selon profil)


​Référence : 816 CA
​
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