Offre d'Emploi et Job Chef Cuisinier Privé à Domicile
Famille HNW résidante à Monaco, Monte Carlo recherche un chef cuisinier privé expérimenté. Le chef cuisinera pour la famille au quotidien au sein de son appartement et de son yacht également basé à Monaco.
La famille recherche une cuisine de qualité, de bon goût avec une présentation irréprochable.
Profil recherché
- Minimum 3 années d'expérience en famille
- Disponible, flexible et discret
- Permis de conduire exigé
- Parler Français / Anglais est un plus
- Mobilité à voyager avec la famille (Suisse/Yacht)
- Maitrise des règles HACCP
- Qualification STCW-95 (Certificat Premiers Secours - Sécurité - Incendie) pour le yacht
- Certificat médical à jour
Tâches et responsabilités
- Faire la cuisine pour la famille (déjeuner et diner) à l'appartement et sur le yacht
- Réalisation cuisine bio, raffinée et légère
- Effectuer les courses alimentaires
- Gestion des stocks alimentaires, boissons et spiritueux
- Tenue du budget et reporting des dépenses et achats
- Gestion, organisation et entretien de l'espace cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Reporting à l'employeur
Horaires et jours de travail
- à définir
- jours de repos à déterminer
- Flexibilité demandée pendant les voyages avec la famille
Salaire
3.500 / 4.000 euros nets mois (selon profil)
Référence de l'annonce: 736 CA
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