Gouvernante de maison à Saint Tropez, France
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Famille privée propriétaire d’une villa située à St Tropez recherche pour la période estivale un(e) gouvernant(e)/cuisini(ère) H/F afin d'accomplir au quotidien les tâches liées à l'entretien général de la villa et la préparation des repas.
 
Profil recherché 
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  • Minimum 3 années expérience
  • Disponible et flexible
  • Très bonne maitrise de la cuisine 
  • Titulaire du permis de conduire
  • Excellente présentation et discrétion assurée
 
Tâches et responsabilités

  • Gestion et organisation des courses alimentaires et du budget
  • Cuisiner pour le déjeuner et diner 
  • Parfaite connaissance de la cuisine traditionnelle, italienne, méditerranéenne
  • Connaissance des produits locaux et régionaux
  • Bonne maitrise de la patisserie
  • Organisation des différents services
  • Dressage de la table, service à table et débarrassage
  • Responsabilité entière de l'espace cuisine et des équipements et machines culinaires
  • Force de proposition pour le planning des menus
  • Gestion de l'entretien général et intérieur de la propriété (chambres, salles de bain, salons...)
  • Assurer la bonne tenue de la propriété au quotidien (ménage, nettoyage, dépoussiérage)
  • Entretien des objets fragiles (argenterie, tableaux)
  • Connaissance des produits et techniques d'entretien sur support délicat
  • Repassage - lavage tous types de linge
  • Entretien lingerie et tissus nécessitant une attention particulière
  • Reporter au House Manager

Horaires et jours de travail

9 heures par jour avec flexibilité si besoin

Salaire 

3 000 euros nets par mois 

Logement de fonction proposé

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