Cuisinier(ère) privé(e) à Paris, France
Couple recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) H/F pour s'occuper de leur repas quotidien. Leur hôtel particulier est situé à Paris dans le 16 ème arrondissement.
La/le cuisinier(ère) devra s'occuper des courses alimentaires, gérer les budgets et proposer une cuisine de bon goût et légère.
La cuisine demandée est une cuisine familiale avec une bonne présentation.
Tâches et responsabilités
- Cuisinier pour le couple
- Cuisinier lors des réceptions et accueil de la famille, jusqu'à 8 personnes
- Faire la liste des courses alimentaires
- Nettoyer et maintenir la cuisine dans un parfait état de propriété
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Assurer la gestion des stocks - inventaire
- Utiliser des produits frais et de saisons, faire le marché
- Report des dépenses budgétaires à l'assistante de Monsieur
- Conditionnement et conservation des produits
- Nettoyage intégral de la cuisine - produits adéquates + salle à manger de service
Profil Recherché
- Bonne expérience en propriété privée
- Personne rigoureuse et sérieuse
- Personne discrète
- Personne polyvalente et flexible
- Personne organisée
- Serviable
- Sens des responsabilités
- Bonne cuisinier(ère)
Horaires de travail
Du lundi au vendredi, horaires à déterminer
Flexibilité le week-end demandée si le couple reçoit des hôtes ou de la famille
Salaire
4 000 euros brut par mois
Contrat de travail
CDI avec une période d'essai d'un mois renouvelable une fois
Poste pourvu
