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  Leader du Placement en Personnel de Maison & Employé de Maison

Offre d'Emploi et Job de Chef Cuisinier Privé à Domicile​


​Famille recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour s'occuper de leur repas quotidien. Leur propriété est située à Paris dans le 16 ème arrondissement.

L'employé(e) sera présent(e) du lundi au vendredi de 16h à 23h et devra travailler un week-end par mois.

L'employé(e) devra être polyvalent(e) et s'occuper du rangement lors de son arrivée si nécessaire. Une femme de ménage est déjà employée à plein temps dans la résidence.

La/le cuisinier(ère) devra s'occuper des courses alimentaires, gérer les budgets et proposer une cuisine de bon goût et légère.
La cuisine demandée est Française et Italienne, cuisine familiale.

Tâches et responsabilités

  • Cuisinier pour la famille (adultes et enfants) / cuisine traditionnelle Française/Italienne, aucune restrictions alimentaires
  • Réaliser les repas pour les diners et les déjeuner pour le lendemain si nécessaire
  • Faire la liste des courses alimentaires 
  • Préparation des menus avec Madame ou Monsieur
  • Nettoyer et maintenir la cuisine dans un parfait état de propriété 
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
  • Assurer la gestion des stocks - inventaire
  • Utiliser des produits frais et de saisons
  • Report des dépenses budgétaires aux employeurs
  • Conditionnement et conservation des produits 
  • Nettoyage intégral de la cuisine - produits adéquates + salle à manger de service
  • Mise en place de la table
  • Service à table
  • Contrôle des budgets
  • Aide au rangement et ménage si nécessaire
 
Profil Recherché
    • Bonne expérience en propriété privée 
    • Personne rigoureuse et sérieuse
    • Personne discrète
    • Personne polyvalente et flexible
    • Personne organisée
    • Serviable
    • Sens des responsabilités
    • Sens de l'anticipation
    • Bonne cuisinier(ère)
    • Force de proposition pour réaliser des menus

Horaires de travail

Du lundi au vendredi de 16h à 23h
Flexibilité le week-end demandé


Salaire

2 000 euros net par mois


Contrat de travail

CDI avec une période d'essai d'un mois renouvelable une fois
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