Chef Cuisinier H/F à Londres, Grande Bretagne

 
Famille basée à Londres recherche un chef de cuisinier  pour cuisiner et gérer leur résidence.

Profil recherché

  • Expérience en famille privée vérifiable
  • Bonne organisation
  • Voyager avec la famille aux Etats-Unis et en France
  • Expérience en restriction alimentaire sans gluten et sans sucre - Expérience Internationale
  • Candidat(e) basé à Londres seulement
  • Anglais obligatoire

Devoirs et responsabilités
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  • Réaliser une cuisine européenne (déjeuner, petit déjeuner, déjeuner et dîner)
  • Sélectionner les produits à la demande
  • Le respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
  • La recherche de fournisseurs et produits du terroir
  • Contrôle de l'inventaire
  • Cuisinez avec des produits frais
  • Rapport des dépenses budgétaires
  • Emballage et entreposage de produits
  • Le nettoyage de la cuisine complet
  • Produits d'entretien adéquat
  • Gestion des responsabilités de la propriété (tâches d’intendant général)

Jour de travail

5 jours de travail et deux jours successifs off

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Plus d'information

Une personne de la famille a des restrictions alimentaire:  alimentation sans gluten et sans sucre


Le salaire

A déterminer selon le profil

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