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Chef de Rang à Antibes, Côte d'Azur, France
Descriptif de l'offre d'emploi et job de Chef de Rang à Antibes, Côte d'Azur, France
Domaine privée de prestige situé à Antibes (Alpes Maritimes) recherche un Chef de Rang (H/F) expérimenté (e) pour renforcer l’équipe en place.
Poste à pourvoir dès que possible – Logement possible. CDD (saison d’hiver) évolutif CDI
Poste à pourvoir dès que possible – Logement possible. CDD (saison d’hiver) évolutif CDI
Tâches et responsabilités du poste
- Accueil des invités
- Placement à table
- Maitrise des techniques des services de table (Française, Anglaise et Russe)
- Veiller au bon déroulement du service
- Présentation des plats et boissons
- Organiser, préparer et mettre en place les tables pour les différents services (petits- déjeuners,
- déjeuners et diners)
- S’assurer de l’entretien de l’argenterie, de la vaisselle, de la verrerie et de la cristallerie
- Gestion de l’inventaire des objet de valeur destinés à l’art de la table
- Suivi et respect des consignes / standards de la maison
- Travail en équipe
Profil du candidat recherché
- 3 ans d’expérience minimum en poste similaire
- Expérience en hôtellerie de luxe ou Yachting très appréciée
- Personne discrète et de confiance
- Avoir le sens de l’accueil
- Parfaite maitrise du service de table d’excellence
- Savoir travailler sous pression
- Personne réactive et flexible
- Aptitudes à travailler en équipe
- Parlé français et anglais, Russe un vrai plus
- Permis de conduire
- Carnet vaccinal contre la Covid 19 à jour
Conditions de l'emploi
- Description du poste : Chef de Rang (H/F)
- Poste à pourvoir : Dès que possible
- Lieu de travail : Antibes (Alpes Maritimes)
- Contrat de travail : CDD (saison hiver) évolutif CDI
- Conditions de travail : à définir
- Logement : possible
- Période d’essai : à définir
Salaire du Chef de Rang
2500 euros/net/mois (selon profil) + repas + mutuelle
Référence de l'offre d'emploi : 2067 CA
Posté le 25/10/2021 par Morgan & Mallet International |
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