Majordome H/F à Monaco, Monte Carlo
Couple résidant à Monaco, recherche deux Majordomes/Butlers/Maître d'hôtel disponibles dès que possible, pour effectuer un service à table formel au sein de leur propriété à Monaco. De plus, les Majordomes seront responsables de l'état intérieur de la propriété et devront superviser le personnel de ménage.
Les tâches et les responsabilités sont les suivantes:
- Gestion du service à table, service formel, du petit déjeuner au dîner
- Management du personnel de menage, superviser le travail des équipes
- Gestion de l'argenterie et de son entretien
- Préparation des bagages lors des voyages et veiller à ce que tout soit prévu
- Connaissance du protocole de la maison
- Assurer la formation du personnel de maison
- Assurer l'inventaire des objets de valeur
- Invitation et réception des hôtes
- Organiser les budgets de la maison avec l'employeur
- Entretien et nettoyage de la porcelaine fine et cristal
- Préparer une table dans la tradition Française ou Anglaise
- Servir des boissons et assurer le service à tout moment
- Achat et stockage des vins et spiritueux, maintenir la cave à vin
- Organisation d'événements sociaux et réception de la maison
- Assurer la liaison avec le bureau privé et la comptabilité
- Gestion des appels téléphoniques et correspondances
Profils
- Expérience de 3 années minimum
- Bilingue Anglais ; le Français est un plus
- Flexibilité demandée
- Permis B : optionnel
Les horaires et jours de travail
- A définir avec l’employeur ; les horaires se basent sur le milieu de la restauration haut de gamme
- Vacances annuelles : A prendre en accord avec l’employeur
Salaires
- Entre 3500 et 4500 euros net mensuel par Majordome
Contrats
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