Chef Cuisinier Privé Mobile à Saint Tropez, Côte d'Azur, France

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Descriptif de l'offre d'emploi et job de Chef Cuisinier Privé à Mobile à Saint Tropez, Côte d'Azur, France

Famille ayant une résidence à Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, recherche un chef cuisinier privé mobile qui travaillera entre le sud de la France, la Suisse et la Russie.

Le chef cuisinier privé sera en rotation un mois sur deux. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Tâches et responsabilités du poste

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  • Cuisiner quotidiennement pour la famille, les convives et le personnel (petit-déjeuner, déjeuner et diner)
  • Voyager avec l'employeur entre chaque pays et à la demande du client
  • Travailler en rotation un mois sur deux
  • Durant la période estivale le chef travaillera avec un sous-chef
  • Excellente présentation des plats requise
  • Courses, réapprovisionnement, inventaire et gestion des stocks
  • Contacter avec les fournisseurs
  • Gérer les budgets liés à la cuisine
  • Appliquer les règles sanitaires et d'hygiène, normes HACCP
  • Nettoyage de la cuisine après chaque service
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Profil du candidat recherché

  • H/F
  • Expériences requises en famille privée et en restaurant étoilé
  • Grandes flexibilité et disponibilité demandées
  • Personne mobile pouvant voyager
  • Personne bilingue Anglais et Français
  • Être dynamique, réactif et pro-actif
  • Savoir résister au stress
  • Bon esprit d'équipe
  • Être vacciné contre le Covid​

Conditions de l'emploi

  • CDI avec deux mois de période d'essai
  • Plein temps
  • Appartement à disposition​
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Salaire du Chef Cuisinier Mobile

Très bon salaire selon profil et disponibilité​
Laurine Mallet Graff
​​a le plaisir
​de vous proposer cette offre d'emploi et job de Chef Cuisinier Privé mobile entre la France, la Suisse et la Russie
Référence de l'offre d'emploi : 2006 PA
Posté le 17/08/2021 par Morgan & Mallet International

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