Offre d'Emploi et Job de commis de cuisine
Fondation privée proche de Lausanne dans le Canton de Vaud, Suisse, cherche un commis de cuisine (F/H) à 80 % pour assister la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne des repas des collaborateurs.
Tâches et responsabilités
- Collaborateur de la cheffe de cuisine, vous l’assister dans ses tâches quotidiennes
- Préparation de tous les plats tout en veillant à la ponctualité et mises en place sous la supervision de la cheffe de cuisine
- Veille à la livraison des marchandises et denrées (vérification et réception) et à son stockage
- Collaboration à l’établissement des menus
- Etre attentif/ve à la satisfaction et au bien-être des équipes sur place
- Nettoyage des cuisines et du matériel de cuisine
Profil souhaité
- Expérience de trois années minimum dans un poste similaire
- Intérêt pour la cuisine gluten free, vegan, diététique, etc
- Autonome, flexible, discret et polyvalent
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous disposez d’un véhicule
- Connaissances d’anglais serait un plus
- Vous avez les compétences pour remplacer la cheffe de cuisine lors de ses congés
Poste à pourvoir : Dès que possible
Contrat de travail : CDI - 80%
Période d’essai : 1 mois renouvelable
Salaire : 4 500 - 5 000 CHF Brut/mois sur 13 mois
Ad reference : 1455 CA
Posté le 27/08/2019 par Morgan & Mallet International
Poste pourvu
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