Chef Cuisinier Privé à Porto Vecchio, Corse, France
Famille résidant en Corse (région de Porto Vecchio), France recherche son/sa Chef Cuisinier(ère) pour la saison estivale. Poste logé - CDD de 2 mois
Tâches et Responsabilités
- Maitrise des cuisines (Française, méditerranéenne…)
- Travailler les produits de qualité et de saison
- Préparer les petits déjeuners, déjeuners et diners pour la famille
- Dressage de table, service de table complet, débarrasser
- Excellente organisation et gestion intégrale de la cuisine
- Entretien et nettoyage de l’espace cuisine
- Assurer les Règles d’hygiène et de sécurité
- Effectuer les courses alimentaires et gérer le budget alimentaire
- Gestion des stocks et approvisionnements alimentaires
- Reporting propriétaire
Profil souhaité
- Minimum 3 années d’expérience en qualité de Chef privé
- Disponible et flexible
- Excellente présentation et bon relationnel
- Etre autonome, proactif et organisé
- Personne discrète et soigneuse dans l’exécution des tâches
- Maitrise des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Permis de conduire obligatoire
- Non fumeur
Poste à pourvoir : Du 8 Juillet au 8 septembre 2019
Lieu de travail : Région Porto Vecchio (Corse)
Contrat de travail : CDD - 2 mois – Temps plein
Conditions de travail : à définir
Logement : Hébergement proposé
Salaire : à partir de 2 500€ net par mois (selon profil)
Posté le 09/04/2019 par Morgan & Mallet Internatonal
Référence de l'annonce: 1116 CA
Poste pourvu
