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  Leader du Placement en Personnel de Maison & Employé de Maison

Job & Emploi Chef in Saint Tropez, Var, Côte d'Azur, France

Offre d'Emploi et Job Chef Cuisinier Privé à Domicile


Famille résidante à Saint Tropez (Var), Côte d'Azur, France, recherche un Chef Cuisinier pour la préparation des repas à la propriété et sur le yacht. CDD de 3 mois à partir du mois de Juin avec perspective de CDI. 

Tâches et Responsabilités 
​
  • Préparation des déjeuners et diners (villa et sur le yacht) pour 5 à 10 personnes 
  • Planning des menus en accord avec la famille 
  • Cuisine méditerranéenne, healthy, vegan, gluten free 
  • Gestion des achats et approvisionnements 
  • Entretien complet de l’espace cuisine et des équipements ( villa et yacht) 
  • Entretien des ustensiles et appareils électroménager (villa et yacht) 
  • Application des règles de sécurité et d’hygiène 
  • Reporting des achats 

Profil souhaité 

  • Expérience minimum de 3 ans en environnement similaire
  • Personne autonome, sérieux et discrète 
  • Sens des responsabilités et force de proposition 
  • Adaptabilité de cuisiner en villa et à bord 
  •  Bonne créativité culinaire, cuisine légère et élégante 
  • Bon gestionnaire 
  • Maitrise des règles HACCP 
  • Parler français et/ou Anglais 
  • Permis de conduire 
  • Disponibilité à naviguer (croisière 1 semaine) 

Poste à pourvoir : 01/06 au 31/08 

Lieu de travail : St Tropez (Villa et Yacht) 

Contrat de travail : CDD de 3 mois 

Conditions de travail : à définir 

Logement : Oui

Période d’essai : 1 semaine 

Salaire : à partir de 3 500 euros/net/mois (selon profil) 

​Posté le 03/04/2019 par Morgan & Mallet International

Référence de l'annonce d'emploi : 1110 CA

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