Assistant Majordome à Saint Tropez, Côte d'Azur, France
Famille résidant à Saint Tropez, Côte d'Azur, France, recherche pour la saison estivale De Avril/Mai à Septembre un(e) Assistant(e) Majordome pour assister le Majordome dans l’ensemble de son quotidien.
Tâches et Responsabilités
- Travailler avec le Majordome et assurer le service et le bien être des hôtes
- Assurer le service des repas, boissons, cocktails, soirées privées du client et de ses hôtes
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de la cuisine, femme de chambres, gouvernante, lingerie, technique, jardinier
- Vérifier les stocks de nourriture et boissons et rendre compte au majordome
- Gérer les inventaires du matériel, boisson, cave a vin, avant et après la saison avec le majordome
- Etre flexible dans les horaires de service
- Informer le manager des demandes particulières du client et de ses hôtes
- Suivi de l’entretien de l’argenterie, verrerie
- Responsable de la propreté des office cuisines et salle
- Assurer la propreté et l’hygiène des lieux
- Assurer la qualité des repas et des boissons servis
- Contrôle de la qualité du linge de restauration
Profil souhaité
- 2 années d’expériences en maisons privées ou Hôtellerie de luxe
- Disponible et flexible
- Excellente présentation
- Etre autonome et organisé
- Discret et soigneux dans l exécution des tâches Permis de conduire
- Parlé français et anglais
- Connaissance des mets et boissons
- Gestion d’une petite équipe
- Esprit d’équipe
- Confidentialité totale demandée
- Diplomate et à l’écoute
- Sens de la communication, attentif au détail Etre réactif et pro actif
Poste à pourvoir : Mi- Avril
Contrat de travail : CDD – Plein temps
Logement : Oui
Période d’essai : à définir
Salaire : 3 000 euros/net/mois
Référence de l'annonce: 1092 CA
Posté le 12/03/2019 par Morgan & Mallet International
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