• Accueil
  • Employeur
    • Employeur particulier
    • Agence immobilière
    • Demande en ligne
  • Candidat
    • Candidat
    • Guide des salaires des employes de maison
    • Formation aviation
  • Jobs & Emplois Personnel de Maison
  • Nos Agences
  • A Propos
    • Nos recruteurs
    • Méthode de recrutement
    • Les métiers de la domesticité
  • Blog
  Leader du Placement en Personnel de Maison & Employé de Maison

Job & Emploi Chef cuisinier à Doha, Qatar

Offre d'Emploi et Job Chef Cuisinier Privé à Domicile


Famille VIP résidant à Doha au Qatar recherche un chef cuisinier (H/F) ayant travaillé dans ou plusieurs restaurants étoilés Michelin, afin d’assurer la bonne organisation de la cuisine et l'élaboration des repas.

La personne devra respecter les goûts de la famille et proposer une cuisine internationale, en particulier asiatique. La personne recherchée supervisera une équipe de 25 personnes en cuisine. 

La cuisine sera réalisée au quotidien pour la famille (5 personnes) et pour tous les employés de maison sur place (35 couverts midi et 35 couverts soir). La personne devra impérativement parler couramment anglais. 

Le poste est logé.  

Profil souhaité 

  • Expérience exigée au sein d’un restaurant étoilé Michelin
  • Expérience en familles privées
  • Références vérifiables
  • Expérience en qualité de chef
  • Parler couramment anglais
  • Connaissances de la cuisine asiatique
  • Excellente organisation et excellent manager
  • Professionnalisme
  • Capacité en management
  • Esprit d'équipe et grande diplomatie

Tâches et responsabilités 

  • Superviser et assurer la qualité des plats préparés dans la cuisine
  • Elaboration des menus
  • Former et contrôler les employés en cuisine 25 personnes)
  • Travailler en collaboration avec le sous-chef pour l’organisation de la cuisine
  • Cuisine internationale (asiatique, française, italienne) 
  • Cuisiner au quotidien pour la famille (5 personnes) 
  • Préparation du repas du personnel (35 personnes le midi et 35 personnes le soir) 
  • Guider les équipes pour l’organisation des banquets et réception 
  • Gestion des stocks et commandes en conséquence
  • Relation avec les fournisseurs et intervenants extérieurs 
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité 
  • Organisation et nettoyage de la cuisine

Conditions de travail 
 
  • CDI à temps plein 
  • Poste logé 
  • Très bonnes conditions

Salaire 

Très bon salaire selon profil

​Référence de l'annonce 1050 PA

Posté le 23/01/2019 par Morgan & Mallet International

Poste pourvu
​
Postuler
Postuler (déjà référencé)

    Recevez nos dernières offres d'emplois chaque semaine
    en vous inscrivant à notre Newsletter
    ​

Envoyer
English     Pусский

Nos Agences de Recrutement

Paris/Bruxelles -France/Belgique
Monaco/Mougins - Côte d'Azur
Genève/Rolle - Suisse
Londres - Royaume-Uni
Moscou - Russie
Lviv - Ukraine
Dubai - Emirats Arabes Unis
New-York - USA 
​
Los Angeles - USA
​Johannesburg - Afrique du Sud

Morgan & Mallet International

Nos consultants
Livre d'or
Partenaires
Franchise
Nos emplois
Rejoignez nos équipes
Nos vidéos
FAQ

Support

Infos légales
Plan du site
Autres Services
Morgan & Mallet Nannie
​Morgan & Mallet Maintien à Domicile
Morgan & Mallet Yacht Crew Agency
​
Morgan & Mallet Services à Domicile
​Morgan Mallet Multi Family Office
Agence recrutement et placement employé de maison privée et personnel de maison privée

En partenariat avec la plateforme d'emplois/jobs pour les employés et le personnel de maison www.personneldemaison.jobs

Les offres d'emploi et jobs d'intendant général 
Les offres d'emploi et jobs de majordome
Les offres d'emploi et jobs de chef cuisinier privé
Les offres d'emploi et jobs gouvernante de maison
Les offres d'emploi et jobs employé(e) de maison
Les offres d'emploi et jobs assistante personnelle
Les offres d'emploi et jobs de jardinier
Les offres d'emploi et jobs de lingère
Les offres d'emploi et jobs de factotum
Les offres d'emploi et jobs de couple de gardiens
Les offres d'emploi et jobs d'auxiliaire de vie
Les offres d'emploi et jobs de estate manager
Les offres d'emploi et jobs de gouvernante d'enfant
Les offres d'emploi et jobs de nanny
Les offres d'emploi et jobs d'aide puéricultrice
Les offres d'emploi et jobs de chauffeur de maître
Les offres d'emploi et jobs garde du corps
Les offres d'emploi et jobs employé de family office
  • Accueil
  • Employeur
    • Employeur particulier
    • Agence immobilière
    • Demande en ligne
  • Candidat
    • Candidat
    • Guide des salaires des employes de maison
    • Formation aviation
  • Jobs & Emplois Personnel de Maison
  • Nos Agences
  • A Propos
    • Nos recruteurs
    • Méthode de recrutement
    • Les métiers de la domesticité
  • Blog