Rachel Dixon
​​a le plaisir
​de vous proposer 
​cette offre emploi ​et job
de Chef(fe) privé(e) à Doha, Qatar

Cette offre d'emploi est pourvue.
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Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Doha, Qatar

Descriptif de l'offre d'emploi et job de Chef(fe) Privé(e) à Doha, Qatar

La famille a 5 enfants et recherche une personne aimant les enfants et familière avec tous les styles de cuisine grecque / turque / libanaise / italienne / arabe. 

Vous devrez parfois préparer les repas scolaires pour les enfants, ils ont une équipe de cuisine qui s'occupera du reste des préparations culinaires.

 Le candidat doit parler couramment l'anglais et/ou le français, l'arabe afin de pouvoir travailler directement avec les membres de la famille.  

Le candidat retenu sera une personne créative, capable de produire des repas très savoureux, de sortir des sentiers battus et d'ajouter une touche d'originalité.

Le/la chef(fe) aura le souci du détail et préparera des menus équilibrés et savoureux. 
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Tâches et responsabilités du poste

  • Planification des menus  
  • Le chef cuisinier est chargé d'élaborer les menus hebdomadaires à l'avance et de les communiquer aux directeurs d'établissement.  
  •  Commander les ingrédients
  • Débarrasser et nettoyer la cuisine  
  • Dresser les plats
  • Nettoyer la cuisine après chaque repas et s'assurer que la zone de préparation et la cuisine sont nettoyées et désinfectées à la fin de la période de travail.
  • Tenir un inventaire des fournitures de cuisine et réapprovisionner les placards de la cuisine et le réfrigérateur/congélateur si nécessaire
  • Stocker correctement les denrées alimentaires à des températures appropriées.
  • Veiller à retirer tous les produits dont la date de péremption est dépassée.  
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Profil du candidat recherché

  • 3 ans d'expérience ou plus en tant que chef/cuisinier dans la restauration ou l'hôtellerie 5 étoiles et/ou dans une résidence privée pour personnes fortunées
  • Connaissance pratique de la sécurité alimentaire et des protocoles d'hygiène
  • Bonne capacité de communication
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Conditions de l'emploi

  • Temps plein, 6 jours par semaine avec des horaires flexibles
  • Visa fourni
  • Logement fourni​

Salaire de Chef(fe) Privé(e)

Négociable, en fonction de l'expérience et des qualifications
Information sur l'offre d'emploi

Référence de l'offre d'emploi : 2549 LDR
Posté le 25/05/2023 par Morgan & Mallet International
Cette offre d'emploi est géré par l'agence Morgan Mallet International Londres

Adresse: 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom

Phone : +44 20 3314 1044
E-mail: contact@householdstaff.agency

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