Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) privé(e) en CDI pour un client VIP français basé à San Antonio (Texas). Le chef aura pour rôle de préparer les petits-déjeuners, déjeuners et dîners pour le client et sa famille/guest en respectant leurs régim

Chef(fe) privé(e) à San Antonio, Etats-Unis-[H-F]

3073 CAS
San-Antonio
9 septembre 2024
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Description de l'offre d'emploi

Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) privé(e) en CDI pour un client VIP français basé à San Antonio (Texas). Le chef aura pour rôle de préparer les petits-déjeuners, déjeuners et dîners pour le client et sa famille/guest en respectant leurs régimes alimentaires et leurs préférences culinaires. Il/elle travaillera en collaboration avec une nutritionniste. Il/elle sera également responsable de la gestion des stocks et devra collaborer avec les autres membres du personnel. ​Il s’agit d’un poste à pourvoir rapidement en CDI, avec une assistance pour les démarches de visa, le logement, un véhicule de fonction et un salaire très attractif en fonction de l’expérience.

Tâches et responsabilités du poste

Concevoir et préparer des petits-déjeuners, déjeuners et dîners haut de gamme en fonction des régimes alimentaires spécifiques et des préférences culinaires du client et de ses invités Élaborer des menus variés et équilibrés, en tenant compte des préférences et des exigences alimentaires du client en collaboration avec une nutritionniste Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et des fournitures nécessaires à la cuisine. Effectuer les achats et s'assurer de la qualité des produits utilisés Veiller à ce que toutes les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène soient respectées dans la cuisine et lors de la manipulation des aliments Organiser et préparer des repas spéciaux et des événements culinaires pour le client et ses invités, selon les besoins Veiller à ce que la cuisine et les équipements soient bien entretenus et en bon état de fonctionnement Respecter la confidentialité et la discrétion requises dans un environnement privé et VIP Être flexible pour répondre aux besoins changeants du client et de sa famille/guest en matière d'alimentation

Profil du candidat recherché

Expérience professionnelle en tant que chef(fe) privé(e) dans un environnement haut de gamme de minimum 5 ans Une formation culinaire formelle et des certifications en hygiène alimentaire Capacité à travailler de manière autonome Haut niveau de professionnalisme et de service à la clientèle haut de gamme Capacité à s'adapter rapidement aux préférences Sens élevé de la confidentialité et de la discrétion Capacité à gérer efficacement les stocks de cuisine Maîtrise approfondie des techniques culinaires Personnalité dynamique et sympathique Candidats déjà résidents aux USA privilégiés. Maitrise du français et de l’anglais courant. Permis B requis

Conditions de l'emploi

Intitulé du poste : Chef(fe) Privée H/F Poste disponible : Dès à present Lieu de travail : Basé à San Antonio, Texas, USA Contrat de travail : Temps plein, CDI 40h/ semaine Horaire: - A définir Assistance pour les démarches de visa, Assistance pour trouver un logement, véhicule de fonction
Cette offre d'emploi vous est présentée par Laurena Strobel
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 1800 Rte des Crètes, 06560 Valbonne, France
Laurena Strobel
Recruteuse

Consultante en recrutement, après avoir acquis une solide expérience dans l'hôtellerie de luxe et la restauration, j'ai passé plusieurs années en Angleterre pour m'imprégner de la culture locale et parfaire ma maîtrise de la langue anglaise. A mon retour en France, j'ai saisi l'opportunité de rejoindre un groupe leader spécialisé dans le recrutement de cadres dirigeants tout en développant une conciergerie haut de gamme. Par la suite, en 2022, j'ai rejoint le groupe Morgan & Mallet en tant que consultante spécialisée dans le recrutement d'équipages de yachts, de personnel de maison et de chalets de luxe.

Ma motivation quotidienne réside dans la satisfaction des clients et des candidats. Je m'attache particulièrement à établir un échange approfondi avec chaque client afin de comprendre précisément ses besoins et d'identifier les candidats d'exception qui répondent parfaitement aux critères établis. Mes qualités relationnelles me permettent d'entretenir des relations professionnelles de qualité avec tous les candidats et clients avec lesquels j'ai eu l'occasion de collaborer.

Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison haut de gamme
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 1800 Rte des Crètes, 06560 Valbonne, France
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Chef(fe) privé(e) à San Antonio, Etats-Unis-[H-F]
CDI
Temps plein

Référence

3073 CAS

Ville

San-Antonio

Pays

USA

Postée le

9 septembre 2024

Salaire

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