Offre d'emploi de Commis de Cuisine-[H-F]
2639 PAB
Rambouillet
9 septembre 2024
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Description de l'offre d'emploi
Famille UHNW, propriétaire d'un magnifique château situé à Rambouillet, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe dévouée de personnel de maison.
En tant que Commis de Cuisine, vous aurez la responsabilité essentielle de contribuer à la préparation et à la présentation du petit déjeuner continental ainsi que du déjeuner à trois plats, mettant en avant les délices de la cuisine française et européenne classique.
Tâches et responsabilités du poste
Assister les chefs cuisiniers dans la création et l'élaboration de menus en accord avec les normes de qualité définies.
Aider à la planification et à l'organisation des repas et menus.
Participer à la gestion budgétaire et à l'optimisation des coûts.
Collaborer avec l'équipe pour passer les commandes des produits nécessaires, de préférence avec une expérience de travail avec Rungis.
Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en soutenant les opérations quotidiennes.
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil du candidat recherché
Expérience en cuisine française et européenne appréciée.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives.
Intérêt pour la création de menus, la planification et la coordination.
Compétences de communication et adaptabilité.
Expérience avec des familles privées, en restauration ou en hôtellerie de luxe
Conditions de l'emploi
CDI Temps plein
Horaires de travail de 6h à 15h avec une pause prévue.
Possibilité d'être logé
Cette offre d'emploi vous est présentée par Laure Billaud
Ce poste a été pourvu mais contactez le recruteur pour des postes similaires
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 1800 Rte des Crètes, 06560 Valbonne, France
Laure Billaud
Recruteuse
En tant que consultante en recrutement, je me distingue par ma rigueur professionnelle et mon engagement à satisfaire le client. De formation commerciale, j'ai développé une compréhension approfondie des besoins des entreprises et des candidats. Mon expérience antérieure dans l'industrie du yachting m'a permis de développer des compétences interpersonnelles exceptionnelles, en travaillant avec une clientèle internationale et haut de gamme. Ma passion pour les personnes guide tout ce que je fais, ce qui me permet d'établir des liens durables entre les talents et les opportunités. Mon approche centrée sur les personnes garantit des résultats exceptionnels et une expérience client inégalée.
Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison haut de gamme
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 1800 Rte des Crètes, 06560 Valbonne, France
L'offre d'emploi est pourvue
Offre d'emploi de Commis de Cuisine-[H-F]
CDI
Temps plein
Référence
2639 PAB
Ville
Rambouillet
Pays
France
Postée le
9 septembre 2024
Salaire
0
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