Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Paris, France. Candidatez en ligne. Morgan & Mallet International, recrutement de personnel de maison.

Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]

2627 PAC
Paris
9 septembre 2024
À discuter

Description de l'offre d'emploi

Famille UHNW propriétaire d'un château aux alentours de Paris recherche deux chef(fe)s cuisinier(e)s privé(e)s à domicile pour rejoindre l'équipe du personnel de maison déjà en place. ​ Vous serez principalement responsable de la préparation et de la présentation du petit déjeuner continental et du déjeuner à trois plats, axé sur la cuisine française et européenne classique. ​ Logement de fonction possible sur place offert.

Tâches et responsabilités du poste

Gérer et élaborer vos propres menus en respectant les standards de qualité. Planification des repas et des menus. Budgétisation et maîtrise des coûts. Commander les produits nécessaires, de préférence avec une expérience de travail avec Rungis. Superviser et assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil du candidat recherché

Expérience en cuisine française et européenne. Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives. Expérience antérieure dans la gestion de ses propres menus, planification, budgétisation et commande. Excellentes compétences en communication et travail d'équipe.

Conditions de l'emploi

CDD du 11 septembre 2023 à fin Janvier 2024 de 6h à 15h avec pause​
Cette offre d'emploi vous est présentée par Lia Martins Correa
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Paris - France - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 27-29 rue Raffet 75016 Paris France
Lia Martins Correa
Chargée de formation

Franco-brésilienne, avec une formation universitaire et une spécialisation en gestion des ressources humaines au Brésil, j'ai plusieurs expériences, dont 20 ans au sein de la direction des ressources humaines d'une grande banque française. Cette expérience, commencée au Brésil au sein des départements Recrutement, Formation, Gestion et Transition de carrière et Mobilité internationale, m'a permis d'être transférée en France et de développer mes compétences dans l'accompagnement des salariés expatriés.
Passionnée par le recrutement, j'ai l'opportunité de travailler pour Morgan & Mallet International pendant 2 ans, c'est un plaisir d'aider et de conseiller les clients dans leur recherche de personnel de maison, ainsi que de trouver les opportunités d'emploi parfaites pour nos candidats.

Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison haut de gamme
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Paris - France - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 27-29 rue Raffet 75016 Paris France
L'offre d'emploi est pourvue
Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
CDD
Temps plein

Référence

2627 PAC

Ville

Paris

Pays

France

Postée le

9 septembre 2024

Salaire

0

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