Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
2611 LDM
Lagos
9 septembre 2024
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Description de l'offre d'emploi
Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) Privé(e) talentueux(se) et expérimenté(e), désireux(se) d'occuper le rôle de chef(fe) itinérant(e) pour une famille fortunée basée à Lagos, Algarve, Portugal.
Ce poste unique impliquera de passer 60 % du temps au Portugal et le reste du temps à voyager avec le chef de famille ou toute la famille au sein de l'Union européenne, du Royaume-Uni et des États-Unis. Étant donné que le client a déjà un chef à temps plein, le/la nouveau(elle) candidat(e) travaillera en équipe, en collaboration sous la direction du chef existant, afin d'assurer une couverture sans faille 365 jours par an.
Le/La candidat(e) idéal(e) devrait faire preuve de discrétion et de fiabilité, avoir une attitude positive et être compétent(e) pour préparer des repas sains.
Nous recherchons quelqu'un capable de travailler en équipe pouvant s'intégrer parfaitement dans notre équipe dynamique, favorisant ainsi un environnement de travail productif et harmonieux.
Les candidats doivent être disponibles pour voyager et être prêts à déménager ou à résider à proximité de Lagos, Portugal.
Il s'agit d'un poste en CDI avec une date de début immédiate. La famille fournira un excellent logement au Portugal et dans tous les autres endroits où des déplacements seront nécessaires.
Tâches et responsabilités du poste
Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier privé principal pour atteindre les normes les plus élevées en matière de préparation des aliments, en accordant une attention particulière à la sélection d'ingrédients de qualité.
Préparer et dresser des menus en tenant compte des restrictions alimentaires spécifiques de la famille, telles que le sans-gluten, le sans-glucides et le sans-produits laitiers, sous la direction du chef cuisinier privé principal.
Trouver les meilleurs ingrédients biologiques et locaux pour les créations culinaires.
Se tenir au courant des dernières tendances en matière de cuisine saine afin de proposer des options de repas innovantes et nutritives.
Veiller à ce que la cuisine soit toujours propre et organisée, en maintenant des normes élevées en matière d'hygiène et de stockage des aliments.
Être prêt à voyager avec la famille vers différentes destinations selon les besoins.
Profil du candidat recherché
Expérience antérieure de travail dans des restaurants réputés et en tant que chef cuisinier privé.
Excellentes références attestant de vos compétences culinaires et de votre professionnalisme.
Faire preuve de créativité et d'innovation dans les créations culinaires.
Être prêt à fournir un service exceptionnel.
Être ouvert à l'acceptation de critiques constructives et à l'adaptation des styles de cuisson en conséquence.
Parler couramment anglais ; la connaissance de l'espagnol ou du portugais est un avantage.
Posséder un passeport de l'Union européenne ou un permis de travail pour le Portugal.
Doit être disponible pour voyager dans le cadre du poste.
Conditions de l'emploi
Le poste nécessite de travailler 5 jours par semaine, avec 2 jours de congé.
Lieu : Lagos, Portugal.
Type de contrat : CDI à temps plein.
Intitulé du poste : Chef(fe) Cuisinier(e) Privé(e).
Cette offre d'emploi vous est présentée par Marina Schevchenko
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Londres - Royaume Uni - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom
Marina Schevchenko
Recruteuse
Je suis professionnelle dévouée travaillant depuis dix ans chez Morgan & Mallet International, d'abord à temps partiel en 2014, puis à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations avec les clients et les candidats, j'excelle dans l'accompagnement des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et de l'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, mes compétences multilingues facilitent une communication sans faille. Mon rôle s'étend au-delà des frontières, puisque je dirige les bureaux de Morgan & Mallet au Royaume-Uni. Ma passion est de comprendre les exigences distinctes des clients et des candidats, afin de garantir une adéquation parfaite avec leurs objectifs et leur personnalité. Je m'efforce de nouer des liens durables et de fournir un service exceptionnel.
Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison haut de gamme
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Londres - Royaume Uni - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom
L'offre d'emploi est pourvue
Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
CDI
Temps plein
Référence
2611 LDM
Ville
Lagos
Pays
Portugal
Postée le
9 septembre 2024
Salaire
0
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