Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
2588 LDM
Lagos
9 septembre 2024
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Description de l'offre d'emploi
Nous recherchons un(e) Chef(fe) expérimenté(e) qui souhaite devenir Chef(fe) Privé(e). Nous avons une offre d'emploi passionnante pour travailler en tant que chef(fe) sous la direction du chef privé principal basé à Lagos, Algarve, Portugal.
Le/La candidat(e) idéal(e) doit être discret(e), digne de confiance, avoir une attitude positive et être à l'aise avec la préparation de repas sains.
Nous recherchons une personne qui aime travailler en équipe qui s'intègre parfaitement pour créer un environnement de travail productif et heureux.
Le/La candidat(e) devra être disponible pour voyager et résider à proximité de Lagos.
Il s'agit d'un CDI à temps plein commençant dès que possible, un logement sera fourni si nécessaire.
Tâches et responsabilités du poste
Créer des menus hebdomadaires pour les dîners.
Acheter des aliments dans les magasins locaux et les marchés fermiers pour garantir des ingrédients de la plus haute qualité.
Planifier et préparer des repas selon les préférences, les besoins alimentaires et les restrictions du client.
Expérience en pâtisserie serait un plus.
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et de l'équipement.
Le/la chef(fe) gère seul la cuisine et peut bénéficier d'une aide externe pour les grands événements.
Veiller à ce que les repas soient préparés à temps et selon les normes les plus élevées.
Assurer le bon déroulement des événements de groupe.
Gérer les stocks et tenir un inventaire des fournitures de cuisine.
Rechercher et expérimenter de nouvelles recettes pour maintenir des menus variés et excitants.
Capacité à préparer des repas pour des petits et grands groupes (jusqu'à 10 à 20 personnes).
Profil du candidat recherché
Expérience de travail dans des restaurants renommés.
Une certaine expérience en tant que chef(fe) privé(e).
Excellentes références.
Adaptabilité et capacité à accepter les critiques constructives.
Anglais courant ; l'espagnol ou le portugais serait un avantage.
Passeport de l'Union européenne ou permis de travail pour le Portugal.
Disponibilité pour voyager.
Conditions de l'emploi
Semaine de travail type : 5 jours de travail, 2 jours de repos.
Lieu : Lagos, Portugal.
Type de contrat : CDI à temps plein.
Intitulé du poste : Chef(fe) Privé(e).
Cette offre d'emploi vous est présentée par Marina Schevchenko
Ce poste a été pourvu mais contactez le recruteur pour des postes similaires
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Londres - Royaume Uni - Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison
Adresse postale de l'agence : 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom
Marina Schevchenko
Recruteuse
Je suis professionnelle dévouée travaillant depuis dix ans chez Morgan & Mallet International, d'abord à temps partiel en 2014, puis à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations avec les clients et les candidats, j'excelle dans l'accompagnement des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et de l'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, mes compétences multilingues facilitent une communication sans faille. Mon rôle s'étend au-delà des frontières, puisque je dirige les bureaux de Morgan & Mallet au Royaume-Uni. Ma passion est de comprendre les exigences distinctes des clients et des candidats, afin de garantir une adéquation parfaite avec leurs objectifs et leur personnalité. Je m'efforce de nouer des liens durables et de fournir un service exceptionnel.
Morgan & Mallet International - Recrutement de personnel de maison haut de gamme
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L'offre d'emploi est pourvue
Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e)-[H-F]
CDI
Temps plein
Référence
2588 LDM
Ville
Lagos
Pays
Portugal
Postée le
9 septembre 2024
Salaire
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