Offre d'emploi de Majordome/Maitre d'hôtel-[H-F]

Coordonner l’ensemble des événements de prestige, des réceptions privées ou professionnelles, dans le respect du protocole et en représentant la famille et le domaine Participer à l’agencement des lieux pour les réceptions privées et de l’entreprise, dans l’esprit de la Maison et des traditions Diriger le service à table avec le personnel interne ou externe Pouvoir réaliser un service de table à la française au plat ou à l’assiette Etre présent durant les événements et s’assurer de leur organisation parfaite Veiller au confort des invités et de la famille, être attentif à leurs demandes et pouvoir répondre à toutes les sollicitations S’assurer de la conservation des biens et maintenir les lieux de réception et d’habitation en parfait état Participer à la gestion des réserves de meubles et objets meublants Connaissance de l’entretien spécifique de la grande argenterie et de la vaisselle ancienne Gérer les achats et les stocks de produits alimentaires pour les offices Organiser et gérer l’intervention éventuelle de sous-traitants Assurer le suivi fournisseur de son service