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  Leader du Placement en Personnel de Maison & Employé de Maison

Emploi Chef Privé à Poitier, France

Offre d'Emploi et Job de Chef Cuisinier Privé à Domicile​


​Famille franco-américaine recherche un chef privé H/F pour le mois d’août pour venir travailler dans un château dans le Poitou (Vienne) en France.
Le poste est à pourvoir du 01 au 31 août 2017, en CDD.

La famille recevra des invités jusqu'à 20 personnes. 
​
Le poste sera logé sur place durant sa mission : Maison de gardien avec cuisine dinatoire, chambre avec salle de bain à côté du château.
Une voiture est à disposition pour les courses ; la cuisine est équipée d'ustensiles et de robots.

Profil recherché

  • Minimum 3 années d'experiences en qualité de chef cuisinier en maison privée
  • Parler parfaitement Français
  • Personne flexible, souple et disponible
  • Personnes de confiance
  • Personne discrète
  • Permis de conduire B

Tâches et responsabilités

  • Réaliser les courses alimentaires et gérer les stocks alimentaires
  • Etablir et présenter les menus à Madame 
  • Réaliser le petit-déjeuner, le déjeuner et le diner au quotidien
  • Cuisinier jusqu'à 20 personnes - cuisine Française
  • Nettoyer intégralement la cuisine
  • Gestion du budget financier
  • Mettre les plats sur la table et débarrasser
  • Respect des règles de sécurité et d'hygiene HACCP

Horaires

Horaires flexibles en fonction des besoin.

Salaire

4 500 euros nets mensuels

​Poste pourvu
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