Offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Lagos, Portugal
Description de l'offre d'emploi de Chef(fe) Privé(e) à Lagos, Portugal
Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) Privé(e) talentueux(se) et expérimenté(e), désireux(se) d'occuper le rôle de chef(fe) itinérant(e) pour une famille fortunée basée à Lagos, Algarve, Portugal.
Ce poste unique impliquera de passer 60 % du temps au Portugal et le reste du temps à voyager avec le chef de famille ou toute la famille au sein de l'Union européenne, du Royaume-Uni et des États-Unis. Étant donné que le client a déjà un chef à temps plein, le/la nouveau(elle) candidat(e) travaillera en équipe, en collaboration sous la direction du chef existant, afin d'assurer une couverture sans faille 365 jours par an.
Le/La candidat(e) idéal(e) devrait faire preuve de discrétion et de fiabilité, avoir une attitude positive et être compétent(e) pour préparer des repas sains.
Nous recherchons quelqu'un capable de travailler en équipe pouvant s'intégrer parfaitement dans notre équipe dynamique, favorisant ainsi un environnement de travail productif et harmonieux.
Les candidats doivent être disponibles pour voyager et être prêts à déménager ou à résider à proximité de Lagos, Portugal.
Il s'agit d'un poste en CDI avec une date de début immédiate. La famille fournira un excellent logement au Portugal et dans tous les autres endroits où des déplacements seront nécessaires.
Ce poste unique impliquera de passer 60 % du temps au Portugal et le reste du temps à voyager avec le chef de famille ou toute la famille au sein de l'Union européenne, du Royaume-Uni et des États-Unis. Étant donné que le client a déjà un chef à temps plein, le/la nouveau(elle) candidat(e) travaillera en équipe, en collaboration sous la direction du chef existant, afin d'assurer une couverture sans faille 365 jours par an.
Le/La candidat(e) idéal(e) devrait faire preuve de discrétion et de fiabilité, avoir une attitude positive et être compétent(e) pour préparer des repas sains.
Nous recherchons quelqu'un capable de travailler en équipe pouvant s'intégrer parfaitement dans notre équipe dynamique, favorisant ainsi un environnement de travail productif et harmonieux.
Les candidats doivent être disponibles pour voyager et être prêts à déménager ou à résider à proximité de Lagos, Portugal.
Il s'agit d'un poste en CDI avec une date de début immédiate. La famille fournira un excellent logement au Portugal et dans tous les autres endroits où des déplacements seront nécessaires.
Tâches et responsabilités du poste
- Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier privé principal pour atteindre les normes les plus élevées en matière de préparation des aliments, en accordant une attention particulière à la sélection d'ingrédients de qualité.
- Préparer et dresser des menus en tenant compte des restrictions alimentaires spécifiques de la famille, telles que le sans-gluten, le sans-glucides et le sans-produits laitiers, sous la direction du chef cuisinier privé principal.
- Trouver les meilleurs ingrédients biologiques et locaux pour les créations culinaires.
- Se tenir au courant des dernières tendances en matière de cuisine saine afin de proposer des options de repas innovantes et nutritives.
- Veiller à ce que la cuisine soit toujours propre et organisée, en maintenant des normes élevées en matière d'hygiène et de stockage des aliments.
- Être prêt à voyager avec la famille vers différentes destinations selon les besoins.
Profil du candidat recherché
- Expérience antérieure de travail dans des restaurants réputés et en tant que chef cuisinier privé.
- Excellentes références attestant de vos compétences culinaires et de votre professionnalisme.
- Faire preuve de créativité et d'innovation dans les créations culinaires.
- Être prêt à fournir un service exceptionnel.
- Être ouvert à l'acceptation de critiques constructives et à l'adaptation des styles de cuisson en conséquence.
- Parler couramment anglais ; la connaissance de l'espagnol ou du portugais est un avantage.
- Posséder un passeport de l'Union européenne ou un permis de travail pour le Portugal.
- Doit être disponible pour voyager dans le cadre du poste.
Conditions de l'emploi
- Le poste nécessite de travailler 5 jours par semaine, avec 2 jours de congé.
- Lieu : Lagos, Portugal.
- Type de contrat : CDI à temps plein.
- Intitulé du poste : Chef(fe) Cuisinier(e) Privé(e).
Salaire de Chef(fe) Privé(e)
La rémunération sera discutée en fonction de l'expérience et comprendra le logement et la nourriture dans le cadre du package salarial.
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Information sur l'offre d'emploi
Référence de l'offre d'emploi : 2611 LDM
Posté le 21/07/2023 par Morgan & Mallet International
Référence de l'offre d'emploi : 2611 LDM
Posté le 21/07/2023 par Morgan & Mallet International
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Cette offre d'emploi est géré par l'agence Morgan Mallet International Londres
Adresse: 25 North Row, Mayfair, London W1K 6DJ, United Kingdom Téléphone : +44 20 3314 1044 E-mail: contact@householdstaff.agency Offre d'emploi similaire :Offre d'emploi de Chef(fe) à Paris 8ème, France |