Chef cuisinier privé à Paris, France
Particuliers résidant à Paris dans le 16ème arrondissement recherchent un chef cuisinier privé H/F pour prendre son poste dès le mois d'avril 2018.
Le chef cuisinier préparera des plats pour 5 personnes au quotidien du lundi au vendredi (congés le week-end). La famille recherche un chef ayant des connaissances en cuisine vegan/végétale et en diététique.
Tâches & Responsabilités
- Préparation du déjeuner et du diner
- Etre amener à se déplacer ponctuellement avec la famille (Italie, Sud de la France, ...)
- Préparation des plats pour la famille dont un enfant de 6 ans
- Préparation des plats : cuisine italienne et asiatique (cuisine uniquement végétarienne)
- Réaliser les menus et les présenter à la famille
- Réaliser les achats de produits frais et de saison
- Gestion du budget lié aux achats
- Entretien de la cuisine et des ustensiles de cuisine
- Echanger avec les employeurs sur les menus, la cuisine ou l'éventuelle organisation de grands diners
- Savoir s'adapter aux besoins de la famille
Profil
- Connaissance et experience en cuisine vegan/végétale
- Bonnes notions en patisserie vegan (ni oeufs, ni lait) et non vegan
- Experience en qualité de chef cuisinier en famille privée
- Personne flexible et disponible
- Permis de conduire est un plus
Horaires
Temps plein du lundi au vendredi
Salaire
3 500 euros nets mensuel
Référence de l'annonce 808 PA
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