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  Leader du Placement en Personnel de Maison & Employé de Maison

Job & Emploi Chef Cuisinier à Paris, France

Chef cuisinier privé à Paris, France


Particuliers résidant à Paris dans le 16ème arrondissement recherchent un chef cuisinier privé H/F pour prendre son poste dès le mois d'avril 2018.

Le chef cuisinier préparera des plats pour 5 personnes au quotidien du lundi au vendredi (congés le week-end). La famille recherche un chef ayant des connaissances en cuisine vegan/végétale et en diététique.

Tâches & Responsabilités 

  • Préparation du déjeuner et du diner
  • Etre amener à se déplacer ponctuellement avec la famille (Italie, Sud de la France, ...) 
  • Préparation des plats pour la famille dont un enfant de 6 ans 
  • Préparation des plats : cuisine italienne et asiatique (cuisine uniquement végétarienne)
  • Réaliser les menus et les présenter à la famille
  • Réaliser les achats de produits frais et de saison
  • Gestion du budget lié aux achats
  • Entretien de la cuisine et des ustensiles de cuisine
  • Echanger avec les employeurs sur les menus, la cuisine ou l'éventuelle organisation de grands diners
  • Savoir s'adapter aux besoins de la famille

Profil 

  • Connaissance et experience en cuisine vegan/végétale
  • Bonnes notions en patisserie vegan (ni oeufs, ni lait) et non vegan
  • Experience en qualité de chef cuisinier en famille privée
  • Personne flexible et disponible
  • Permis de conduire est un plus
 
Horaires

Temps plein du lundi au vendredi

Salaire

3 500 euros nets mensuel

Référence de l'annonce 808 PA
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