Offre d'Emploi et Job de Gouvernante Générale
Résidences privées situées en Afrique Francophone recherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour prendre en charge l’organisation générale de l’entretien des propriétés et la gestion du personnel de maison.
Tâches et responsabilités
- Contrôle hygiène et sécurité
- Garantir le contrôle de la propreté, de l’hygiène et de la sécurité des biens sous sa responsabilité
- Contrôler la bonne mise en place des objets, draps, couettes ou couvertures, du linge de maison, de salle de bain, du mobilier, des rideaux, des tapis etc... )
- Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits et fournitures nécessaire à son activité
- Contrôler les tenues et le comportement du personnel
- Vérifier la mise en place et le respect des standards imposés par le client
- Gestion et Finance
- Elaborer le budget annuel de son service, analyser les ratios et mettre en place les actions correctives éventuelles
- Adapter l’organisation du département
- Optimiser la gestion des effectifs
- Mettre à jour les plannings des effectifs, Suivi et analyse des tableaux de bord
- (état des chambres, stocks de linge, produits accueil, produits entretien, mettre en place les actions correctives éventuelles )
- Contrôler la consommation des produits
- Assurer les achats et la gestion des stocks (linge, produits entretien, produits accueil, et matériel d’entretien)
- Gérer les sous traitants hébergement, coûts, présence, tâches a effectuer
- Communication
- Etre à l’écoute des demandes du client
- Suivre les relations entre le personnel et la hiérarchie
- Ressources humaines et Management
- Réaliser le planning du personnel en cohérence avec les prévisions d’activités
- Assurer le suivi du planning
- Animer les réunions de briefing du matin
- Coordonner et mobiliser le travail des équipes afin d’atteindre les objectifs fixés
- Etre en contact permanent avec les équipes
- Respecter et faire respecter les engagements de chacun
- Former et évaluer régulièrement le personnel
- Gérer les conflits conjointement avec la hiérarchie
- Participer au recrutement du personnel de son département
Profil souhaité
- Expérience réussie dans de très grandes propriétés, Palais, Hôtels de luxe ou résidences diplomatiques
- BTS Hôtellerie et gestion hôtelière
- Permis de conduire
- Parlé français et Anglais apprécié
- Rigoureux(se), méthodique et très soigné(e)
- Bon(ne) gestionnaire, il (elle) est doté(e) de grandes qualités d'organisation et d'un certain esprit d'initiative
- Compétences bureautiques et informatiques
- Capacités managériales
- Discrétion assurée et confidentialité
- Disponibilité et flexibilité
- Gestion du travail sous pression
Poste à pourvoir: Dès que possible
Contrat de travail : CDI - Temps plein
Logement : Oui
Période d’essai: à définir
Conditions de travail: à définir
Salaire: package attractif (salaire+billets avion+logement de fonction+assurance santé)
Référence de l'annonce : 1070 CA
Posté le 13/02/2019 par Morgan & Mallet International
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